دسته: فوت و فن

خورشت گوجه سبز یکی از خورش های فصلی و خوشمزه ایرانی است که با روش های متنوعی طبخ می شود. مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ ۴ تکه گوجه سبز ۱ لیوان نعناع خشک ۳ قاشق غذاخوری جعفری ۵ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد درشت آب لیمو ترش یا شکر ( اختیاری ) ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل […]

کوکوی قارچ علاوه بر اینکه برای قارچ دوستان و گیاهخواران یک غذای لذیذ و مقوی و کامل است، جزو غذاهای اقتصادی است که بدون گوشت تهیه می شود. مواد لازم قارچ ۳۰۰ گرمروغن ۳ قاشق سوپ‌خوریتخم مرغ ۲ عددفلفل دلمه ۳ عددسیر ۲ حبهپودر پیاز ۱ قاشق چای‌خورینمک ۱.۲ قاشق چای‌خوریآویشن ۱.۲ قاشق چای‌خوریآرد سوخاری ۲ قاشق سوپ‌خوریجعفری ۳ قاشق […]

نخود فرنگی؛ این دانه‌های سبز و پرخاصیت، نه‌تنها در غذاهای مختلف کاربرد دارند، بلکه می‌توانند پایه یک ترشی خوشمزه و متفاوت باشند. ترشی نخود فرنگی با طعم ترش و ملایم، همراه با عطر سیر و ترخون، انتخابی عالی برای همراهی با غذاهای مختلف است. در این مطلب، به‌جز روش اصلی، چندین روش خلاقانه و نکات کلیدی برای تهیه یک ترشی […]

خوراک‌ها غذا‌های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مانند حبوبات، گوشت، مرغ و سبزیجات و روش‌های طبخ گوناگون تهیه می‌شوند و در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه خود را دارند. خوراک گوشت ترکی یکی از خوراک‌های سنتی و محبوب ترکی است که طرفداران زیادی دارد. این خوراک مقوی از ترکیب گوشت با سیب زمینی، فلفل دلمه‌ای، پیاز، سیر و… تهیه […]

اسموتی، نوشیدنی‌ای است که از ترکیب میوه‌های تازه یا یخ‌زده، به همراه مایعاتی مانند شیر، آب یا آبمیوه تهیه می‌شود. بافت این نوشیدنی غلیظ، لطیف و کرمی است. اسموتی، مثل اسموتی توت فرنگی، هم سالم‌ است و بدون نیاز به افزودن شکر، طعمی طبیعی و دل‌چسب دارد. یکی از دلایل محبوبیت اسموتی توت فرنگی در رژیم‌های غذایی سالم، کالری پایین […]

آیا می‌دانستید ماسک گوجه فرنگی برای سفیدی پوست موثر است؟ گوجه‌فرنگی با جادوی ویتامین سی مغذی کمک می‌کند شما پوستی شفاف و درخشان داشته باشید. از آنجا که گوجه فرنگی لک و تیرگی را هم از بین می‌برد. انواع ماسک گوجه‌فرنگی برای سفیدی پوست استفاده از گوجه فرنگی در مراقبت از پوست و افزایش درخشندگی پوست اکیدا توصیه شده است. […]

تراش آرایشی، ابزاری کوچک و کاربردی است که برای تیز کردن مدادهای آرایشی مانند مداد چشم، مداد ابرو، مداد لب و رژ لب‌های مدادی استفاده می‌شود. این ابزار ساده، نقشی کلیدی در آرایش دقیق و ظریف ایفا می‌کند. انواع تراش آرایشی: – تراش تک قلو: این نوع تراش برای مدادهای با ضخامت‌های مختلف مناسب است. – تراش دو قلو: دارای […]

ریواس گیاهی با ساقه های آبدار و ترش است که در فصل بهار می رسد. این گیاه حاوی ویتامین ث ، ویتامین ب ، ویتامین آ ، کلسیم ، پتاسیم و سدیم بوده و برای سلامت دستگاه گوارش مفید است. ترشی ریواس مواد لازم ترشی ریواس   سرکه    ۱ پیمانه شکر ۲ قاشق غذا خوری  ریواس ۵۰۰ گرم آب ۱ […]

کاشت فلفل و پرورش آن علی‌الخصوص فلفل‌های تند (چیلی) جایگاه خاص و ویژه‌ای در بسیاری از افراد دارد. درست است که فلفل را به راحتی می توانید بخرید، اما اگر خودتان دانه ی فلفل بکارید علاوه بر اینکه انواع مختلفی از آن را خواهید داشت، در هزینه هایتان صرفه جویی می کنید. همچنین کاشت فلفل می‌تواند سرگرمی بسیار خوبی باشد؛ […]