دسته: آموزش

آش سماق یکی از غذاهای سنتی و محلی استان همدان است که مربوط به تویسرکان می‌باشد که طعم فوق‌العاده و جذابی دارد و برای تهیه آن از چغندر و حبوبات استفاده می‌شود. مواد لازم برای تهیه آش سماق تویسرکان زمان پخت: ۶۰ گردو (خردشده): یک دوم پیمانه نمک و زردچوبه: به مقدار لازم بلغور: ۲ پیمانه شکر: ۲ تا ۳ […]

همبرگر در سراسر دنیا طرفدار دارد. برندهای معتبری در سطح دنیا هستند که با طبخ و تهیه همبرگرهای مخصوص خودشان به شهرت جهانی رسیده اند. از جمله آن‌ها می‌توانیم به رستوران‌های زنجیره ای مک دونالد اشاره کنیم. این ساندویچ در کشور ما هم محبوبیت بالایی دارد. اما در بسیاری از مواقع یا کیفیت لازم را ندارد و یا اینکه برای […]

کوله‌پشتی یکی از وسایلی است که در طول روز با آن سروکار داریم و به‌همین دلیل به مرور زمان کثیف و آلوده می‌شود. اگر کوله‌پشتی خود را به‌طور منظم تمیز نکنید، ممکن است بوی بد بگیرد یا به بافت آن آسیب وارد شود. تمیز کردن کوله‌پشتی در خانه کار چندان سختی نیست و با کمی دقت و حوصله می‌توان آن […]

طرز تهیه شیرینی زبان بسیار ساده است. شاید سخت‌ترین بخش آن، تهیه خمیر هزارلای شیرینی باشد که اگر تهیه آن برایتان دشوار است می‌توانید آن را از فروشگاه‌های مواد غذایی و لوازم قنادی خریداری کنید. ابتدا طرز تهیه خمیر هزارلا را با هم بررسی می‌کنیم و در ادامه به طرز پخت شیرینی زبان خواهیم پرداخت. طرز تهیه خمیر هزارلا مناسب […]

تمیز کردن فر اجاق گاز برای اغلب افراد مشکل است، به همین دلیل قصد داریم در ادامه روش‌های کاربردی و آسان را برای تمیز کردن فر گاز آموزش دهیم. نحوه تمیز کردن فرگاز برای تمیز کردن فر نیازی نیست که از مواد شیمایی خطرناک استفاده کنید؛ در صورتی که به طرز تمیز کردن چربی فر آگاه باشید، و مایع تمیز […]

یکی از آش‌های سنتی و خوشمزه ایرانی که مختص استان فارس و خصوصاً شهر شیراز است، آش دوغ شیرازی است که به سبک منحصر به فردی تهیه می‌شود. در این مطلب طرز تهیه آش دوغ شیرازی آموزش داده شده است. تفاوت این آش با دیگر آش‌ها در حبوبات آن است که از لپه استفاده می شود. البته در خود شیراز […]

بسیاری از افراد از گردو ریز شده نیز در طبخ مربا به استفاده می کنند. بدین منظور شما گردو ها را ریز ریز خرد کنید و نیم ساعت قبل از اینکه مربا کاملا آماده شود گردو ها را به مربا اضافه کنید. به همانند سیب خیلی سریع اکسید می شود شما می توانید ظرفی که می خواهید برای نگهداری موقت […]