چغندر، بهترین محافظ بدن در مقابل بیماریهای قلبی و سکته مغزی

چغندر (لبو) از سبزی ‌های ریشه‌ای مغذی و دوستدار قلب و عروق است و با توجه به وجود آنتی‌اکسیدانهای رنگی در ریشه و برگ آن باعث محافظت بدن در برابر بیماریهای قلبی عروقی و سکته مغزی می‌ شود. مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، با اشاره به لذت خوردن چغندر یا همان لبوی داغ در هوای […]

Read more