۵ صبحانه نجاتبخش برای کنترل سندرم تخمدان پلیکیستیک
انتخاب هوشمندانه وعده صبحگاهی میتواند کل روز شما را تحت تأثیر قرار دهد. این پنج گزینه سرشار از پروتئین، فیبر و چربیهای مفید هستند که به تنظیم هورمونها و انرژی پایدار کمک میکنند.
به گزارش healthshots، سندروم تخمدان پلیکیستیک (PCOS) یکی از شایعترین مشکلات هورمونی در زنان است. این اختلال میتواند با علائمی نظیر قاعدگی نامنظم، افزایش وزن و مشکلات متابولیک همراه باشد. علاوه بر فعالیت بدنی منظم، داشتن یک رژیم غذایی اصولی و سرشار از مواد مغذی نقش کلیدی در کنترل علائم PCOS دارد.
به گفته ریتا سمادار، متخصص تغذیه در مرکز درمانی مکس، مصرف منظم غلات کامل، سبزیجات برگدار و مغزهایی مانند بادام، میتواند به ایجاد تعادل هورمونی، کنترل وزن و بهبود کلی سلامت کمک کند.
در ادامه، ۵ ایده صبحانه ساده، خوشمزه و مناسب برای بانوان مبتلا به PCOS را معرفی میکنیم که در کمتر از ۱۵ دقیقه آماده میشوند:
🥛 اسموتی بادام و جو دوسر
تقویتکننده انرژی و تعادل هورمونی: اسموتیای سرشار از فیبر و چربیهای مفید برای تنظیم قند خون و افزایش احساس سیری.
مواد لازم:
۱ لیوان شیر بادام بدون شکر
نصف لیوان جو دوسر پرک
1/4 لیوان بادام
۱ قاشق غذاخوری تخم کتان/چیا
اختیاری: موز یا پودر پروتئینطرز تهیه: تمامی مواد را با هم در مخلوطکن بریزید و میل کنید.
🥗 اوپمای کینوا
مناسب برای کنترل قند خون و کاهش وزن
مواد لازم:
نصف لیوان کینوا پخته
سبزیجات خردشده (هویج، نخودسبز، لوبیا سبز)
۱ قاشق روغن زیتون
ادویهجات (زردچوبه، تخمخردل، نمک)
بادام خرد شده برای تزئینطرز تهیه:
روغن را داغ کنید و ادویه و سبزیجات را تفت دهید. کینوا را اضافه کرده و با بادام سرو کنید.
پنکیک آرد بادام
بدون گلوتن و کمکربوهیدرات
مواد لازم:
۱ لیوان آرد بادام
۲ عدد تخممرغ
۱/۴ لیوان شیر بادام
۱ قاشق چایخوری بیکینگپودر
اختیاری: وانیل یا دارچینطرز تهیه:
مواد را مخلوط و در تابهای نچسب مانند پنکیک معمولی بپزید. با میوه یا شیره سرو کنید.
🌮 چیلای نخودسبز
سرشار از پروتئین گیاهی و با شاخص گلیسمی پایین
مواد لازم:
نصف لیوان نخودسبز خیسخورده و میکسشده
سبزیجات خردشده (اسفناج، فلفل دلمهای، هویج)
ادویهجات دلخواه
اختیاری: ماست بادام برای سروطرز تهیه:
خمیر نخود را با سبزیجات مخلوط کنید و مانند کرپ نازک در تابه سرخ کنید. با ماست گیاهی میل شود.
نان تست سبوسدار با تاپینگ سالم
پر فیبر و انرژیبخش برای شروع روز
مواد لازم:
۱ تا ۲ برش نان سبوسدار
۲ قاشق کره بادام
مقداری توت تازه (بلوبری، توتفرنگی و...)
اختیاری: عسل یا شیره افراطرز تهیه:
نان را تست کرده، با کره بادام و میوه تزئین کنید؛ در صورت تمایل کمی عسل روی آن بریزید.
با انتخاب صبحانههایی متعادل، سرشار از فیبر، چربیهای مفید و پروتئین، میتوان علائم PCOS را تا حد زیادی کنترل کرده و روز را با انرژی و تعادل هورمونی آغاز کرد. شما هم کدامیک از این صبحانهها را امتحان میکنید؟