اسموتی گوجه سبز؛ نوشیدنی ترش و خنک برای روزهای گرم
اگر عاشق گوجه سبز هستید، این نوشیدنی را حتما امتحان کنید. اسموتی گوجه سبز با طعم ترش و خنک خود، یکی از جذابترین نوشیدنیهای روزهای گرم است که هم عطش را برطرف میکند و هم با ترکیبی از میوه و ماست، یک میانوعده سالم و انرژیبخش به شمار میرود.
مواد لازم برای تهیه اسموتی گوجه سبز
۲۰۰ گرم گوجه سبز تازه
۱ عدد موز متوسط (برای ایجاد تعادل در طعم)
۲ قاشق غذاخوری عسل یا شکر (بسته به ذائقه)
۱ پیمانه ماست یونانی یا ماست ساده
۱/۲ پیمانه آب یا شیر (بسته به غلظت مورد نظر)
چند قالب یخ
برگ نعناع تازه برای تزیین (اختیاری)
دستور تهیه اسموتی گوجه سبز
آمادهسازی مواد:
گوجه سبزها را بشویید و هستههای آنها را جدا کنید.
موز را پوست گرفته و خرد کنید.
ترکیب مواد در مخلوطکن:
گوجه سبز، موز، ماست یونانی، عسل (یا شکر) و آب (یا شیر) را داخل مخلوطکن بریزید.
قالبهای یخ را اضافه کنید تا اسموتی خنک و تازه شود.
مخلوط کردن:
مخلوطکن را روشن کنید و همه مواد را با هم ترکیب کنید تا کاملاً یکدست شوند.
اگر اسموتی بیش از حد غلیظ بود، مقدار کمی آب یا شیر اضافه کنید.
سرو و تزیین:
اسموتی را در لیوان مورد نظر بریزید.
با برگهای نعناع تازه تزیین کرده و بلافاصله سرو کنید.