املت سیبزمینی
املت سیب زمینی یکی از انواع املتهای خوشمزه و بسیار آسان است که از ترکیب سیب زمینی با تخم مرغ و..تهیه میشود.
مواد لازم:
• سیبزمینی: 2 عدد بزرگ
• تخممرغ: 4 عدد
• پیاز: 1 عدد
• فلفل دلمهای: 1 عدد
• نمک و فلفل: به مقدار لازم
• روغن: به مقدار لازم
طرز تهیه:
- سیبزمینیها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید.
- پیاز و فلفل دلمهای را نیز خرد کنید و با سیبزمینیها در روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شوند.
- تخممرغها را در یک کاسه بشکنید و با نمک و فلفل مخلوط کنید.
- تخممرغها را به مواد تفت داده شده اضافه کنید و بگذارید تا بپزند.