غذاهای سنتی روستا

نان داغ که در تنور نانوایی روستا حسابی پخته شد. مستقیم به خانه بردند تا در کنار سایر غذاهای محلی در سفره قرار دهند .
من نیز قدم زنان راهی یکی از همین خانه های روستا شدم .
در روستای هزار جلفا در بخش بشاریات شهرستان آبیک نیز همانند سایر روستاها غذاهای سنتی در وعده های مختلف وهمچنین ماه مبارک رمضان طبخ می شود.
زن کدبانوی روستای هزار جلفا می گوید :
دست پختم خوب است. وقتی ۴ پسر و۱ دخترش همراه با نوه ها میهمان او می شوند. بهترین وبیش ترین غذایی که علاقه دارند مادر برای آنها درست کند .فسنجان است .
علاوه بر آن در وعده های دیگر ضمن طبخ غذاهای متنوع، کله جوش وانواع آش ها را نیز آماده می کند.