تهیه دمنوش زنجبیل

تهیه دمنوش زنجبیل آسان است و با مواد اولیه ساده ای انجام می شود:

مواد لازم:

یک تکه زنجبیل تازه به طول ۲ تا ۳ سانتی متر
یک فنجان آب
عسل به میزان دلخواه
آب لیموی تازه (اختیاری)

طرز تهیه:

1. شستشو و آماده سازی زنجبیل: زنجبیل تازه را با دقت شسته و پوست آن را بگیرید. سپس آن را به صورت نازک برش دهید یا رنده کنید.

2. جوشاندن آب: یک فنجان آب را در کتری یا قابلمه کوچکی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.

3. افزودن زنجبیل: پس از جوش آمدن آب، تکه های زنجبیل را به آن اضافه کنید. حرارت را کاهش داده و بگذارید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد تا عصاره زنجبیل به خوبی در آب حل شود.

4. صاف کردن دمنوش: پس از اتمام زمان جوشیدن، دمنوش را از صافی عبور دهید تا تکه های زنجبیل جدا شوند.

5. افزودن عسل و لیمو: برای بهبود طعم و افزایش خواص درمانی، می توانید یک قاشق چای خوری عسل و چند قطره آب لیموی تازه به دمنوش اضافه کنید. این ترکیب علاوه بر طعم دلپذیر، به تقویت سیستم ایمنی نیز کمک می کند.

6. نوشیدن دمنوش: دمنوش آماده شده را گرم بنوشید. توصیه می شود روزانه ۲ تا ۳ فنجان از این دمنوش مصرف کنید تا علائم سرماخوردگی کاهش یابد.