دسته: آشپزخانه

از ترکیب تخم‌مرغ، سس خردل و طعم‌دهنده‌هایی مثل پیاز بنفش،پیازچه و خیارشور می‌توانید یک ساندویچ سالم و خوشمزه خانگی درست کنید. مدت زمان آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه زمان تهیه: ۳۰ دقیقه تعداد نفرات: ۴ نفر مواد لازم: تخم‌مرغ آبپز: ۱۲ عدد شوید ساطوری شده: یک قاشق غذاخوری پیازچه: ۶ شاخه پیاز بنفش ریزشده: ۲ قاشق غذاخوری مایونز: ۲ قاشق غذاخوری سس […]

پخت غذا با تخم مرغ از ساده ترین نوع دستورای آشپزی است کافی است کمی خلاقیت به خرج دهید تا غذایی ساده و در عین حال مقوی برای خود و خانواده درست کنید. با درست کردن این دو نوع غذای تخم مرغی فرزندانتان عاشق تخم مرغ می شوند. تخم مرغ رول مدت زمان آماده‌سازی مواد: ۱۰ دقیقه مدت زمان پخت: […]

خورشت دروغگو یا دورگو یکی از غذاهای سنتی استان گیلان است که اصالت آن به شهر «لشت نشا» از توابع رشت می‌رسد. خورش دروغگو یک غذای کاملا گیاهی مناسب شام و ناهار است. این خورشت در واقع ترکیبی است از خورشت قرمه سبزی و خورشت فسنجان و البته بدون گوشت یا مرغ است، به همین دلیل نام دروغگو را روی […]

پیراشکی میان وعده ای خوشمزه و مورد علاقه کودکان است. شما می توانید این شیرینی لذیذ را در خانه به صورت سالم تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه پیراشکی ساده آرد ۲ پیمانهشیر ۳/۴ پیمانهتخم مرغ ۲ عددمخمر ۱ قاشق غذا خوریپودر قند ۲ قاشق غذا خوریاسانس وانیل نصف قاشق چایخورینمک ۱/۸ قاشق چایخوریکره ۲ قاشق غذا خوریروغن به میزان […]

– همراه غذاهای نفاخ ترشی نخورید:همراه غذاهای نفاخ از جمله خوراک لوبیا و دیزی آبگوشت ترشی کلم و گل کلم و هفتا بیجار که نفخ معده و روده ایجاد می کنند، نخورید. – ترشی را با غذاهای دیرهضم مصرف نکنید:همراه با غذاهای بطیءالهضم و دیرهضم مانند کباب جگر سیاه، ماهی، تخم مرغ نیمرو و… ترشی بادمجان مصرف نکنید. – همراه […]

طرز تهیه مربای هویج در شهر های متنوع با یکدیگر متفاوت اند.اصولی ترین روش تهیه مربای هویج رنده شده می باشد. در صورتی که بخواهید مربای هویج را به صورت مجلسی درست کنید، می توانید هویج را به صورت خلالی خرد کنید و یا یه حالت ورقه ای برش بزنید و سعی کنید آن ها را به شکل گل دربیاورید. […]

سس قرمز یا به اصطلاح سس کچاپ به همراه مایونز دلنشین‌ترین و لذیذترین چاشنی‌های همراه با انواع ساندویچ، پیتزا و غذاهای فست فودی هستند، اما ممکن است زمان آن رسیده باشد که چاشنی‌هایی سالم‌تر را با غذای خود بخورید. اما چه چیز دیگری می‌توانید به جای آن‌ها استفاده کنید؟ سس کچاپ و سس مایونز مورد علاقه بسیاری از خانواده ها […]

عدس پلو یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که اکثرا می توانید آن را در میان نذری ها مشاهده کنید. در ادامه روش تهیه کامل و خوشمزه عدس پلو جا افتاده با نکات تکمیلی بیان شده است. مواد مورد نیاز جهت تهیه عدس پلو قبل از شروع مرحله اول مواد لازم عدس پلو را با مقیاس های مد نظر آماده […]