دسته: آشپزخانه

ذرت مکزیکی یکی از انواع میان وعده های محبوب و بسیار پر طرفدار در سراسر جهان است که به دلیل اینکه به صورت گرم سرو می شود در فصل پاییز و زمستان بیشتر مصرف می شود. امروز یکی از کامل ترین آموزش های طرز تهیه ذرت مکزیکی را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم برای ۴ نفر ذرت ۵۰۰ […]

خورش گل کلم یکی از انواع خورش های ایرانی است که طرفداران خاص خودش را دارد. در بعضی از شهرها به خورش گل کلم غوره و آلو خورشتی هم اضافه می کنند. شما می توانید در فصل پاییز که گل کلم تازه در بازار موجود است این خورش خوشمزه را تهیه کنید. گل کلم خواص بسیار زیادی دارد که با […]

انار خواص و فواید بسیاری دارد و از زمان های قدیم هم مانند دارو مورد استفاده قرار میگرفته است. از خواص و فواید انار و آب انار میشود به اثرات درمانی و دارویی آن در بیماریهای قلبی، فشارخون بالا و بعضی از انواع سرطان از جمله سرطان پروستات اشاره کرد. به گفته محققان مصرف روزانه یک لیوان آب انار در […]

خورشت قیمه یکی از آن غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد و تقریبا معدود افرادی هستند که این غذا را دوست نداشته باشند. معمولا این خورش به همراه پلو سرو می‌شود و همچین در بعضی از مناسبت‌های مذهبی از آن به عنوان غذای نذری بین مردم پخش می‌کنند. خورشت قیمه را می‌توانید با تکه‌های گوشت یا […]

سالاد الویه یکی از مشهورترین سالادهای دنیاست که در ایران بسیار محبوب است و پایه ثابت میز غذا در مهمانی‌ها و به خصوص جشن تولدهاست. این سالاد خوشمزه در میان کودکان هم بسیار پرطرفدار است. این سالاد نیاز به رعایت یک سری نکات و فوت و فن‌های خاص دارد که در ادامه می‌خوانید: مواد لازم برای تهیه سالاد الویه سینه […]

 یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین ترشی سنتی ایرانی، ترشی لیته است که بسیار آسان تهیه می شود و چاشنی بسیار مناسبی است تا در کنار غذاهای دیگر به‌خصوص در فصل پاییز و زمستان سرو شود. مواد لازم برای ترشی لیته: با مواد گفته شده در این آموزش شما می توانید 2 شیشه بزرگ ترشی لیته  تهیه کنید، برای […]

سوپ مرغ یک پیشنهاد عالی برای پیش غذا می باشد که در کنار خوشمزگی داری خواص و فواید فراوانی است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و برای بیماران بسیار مناسب می باشد. مواد اولیه لازم برای سوپ مرغ سینه مرغ نصف سینه مرغ تقریبا 250 گرم هویج 2 عدد متوسط پیاز 2 عدد متوسط سیب زمینی یک […]

آش شلغم یکی از آش‌های اصیل ایرانیه. این آش به خاطر وجود شلغم، ویتامین C زیادی داره. به خاطر همینه که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با ویروس‌ها کمک می‌کنه و برای سرماخوردگی به شدت مفیده. اگه به عدس و ماش علاقه دارید و می‌خواید توی آشتون از طعمش لذت ببرید، توصیه می‌کنم این نوع آش رو انتخاب […]

مربای خرمالو یکی از خوشمزه ترین مربا ها می باشد که همزمان با رسیدن خرمالو تهیه می شود. این مربا به راحتی تهیه می شود و گزینه بسیار مناسبی برای دوست دارن این میوه خوشمزه و خوش رنگ است. این مربا اصلا گس نیست و سعی کنید حتما از خرمالو های رسیده استفاده کنید شما می توانید به دلخواه مربای […]

مربای به یکی از انواع مرباهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با دستورها و رنگ های متنوعی تهیه می شود. مواد لازم مربای به میوه به ۱ کیلوگرم شکر ۱ کیلوگرم آب ۸ لیوان آب لیمو ترش تازه ۲ قاشق غذاخوری مرحله اول برای تهیه مربای به خونگی ابتدا به ها را به خوبی می شوییم، سپس به صورت […]