دسته: آموزش

شاید برای شما هم مثل من خنده‌دار باشد که زمانی آدم‌هایی بودند که فکر می‌کردند باز کردن چتر در خانه بدشگون است و بدشانسی می‌آورد! چتر واقعا وسیله قشنگ و شاعرانه‌ای است که اغلب‌مان بارها تجربه خریدش را داشته‌ایم، چون یا چتر قبلی‌مان خراب می‌شود یا گمش می‌کنیم و مجبور می‌شویم دوباره بخریم. اگر می‌خواهید این بار انتخاب هوشمندانه‌تری در […]

بامیه افغانی یکی از غذاهای سنتی و محبوب افغانستان است که به دلیل طعم و عطر دلپذیرش در سراسر جهان شناخته شده است. این غذا با بامیه تازه، پیاز، گوجه فرنگی، ادویه جات و روغن پخته می شود. مواد لازم بامیه ۷۰۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ گوجه فرنگی ۳ عدد سیر ۳ حبه روغن ۱۰۰ میلی لیتر رب گوجه […]

رنی یک دسر ساده و خوشمزه و اصیل است که با مواد اولیه بسیار ساده ای تهیه می شود. فرنی شیره خرما همان طور که از نامش پیداست، از شیره خرما تشکیل شده است. به علت وجود شیره خرما در این دسر، باعث مقوی شدن آن می شود. این دسر را می توان در مهمانی ها و جشن ها در […]

سوپ شیر یکی از انواع سوپ های پر طرفدار و خوشمزه در سراسر جهان است که به عنوان یک پیش غذای بین المللی شناخته می شود. مواد لازم برای ۴ نفر شیر نیم لیتر قارچ ۲۵۰ گرم سینه مرغ نصف یک سینه کامل جو پرک ۱۰۰ گرم هویج ۱ عدد متوسط پیاز ۱ عدد متوسط آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری جعفری […]

مواد اولیه لازم برای سوپ مرغ سینه مرغ نصف سینه مرغ تقریبا 250 گرم هویج 2 عدد متوسط پیاز 2 عدد متوسط سیب زمینی یک عدد سبزی جعفری 50 گرم قارچ 300 گرم رب 2 قاشق برای خوش رنگ کردن سیر 1 حبه فلفل به مقدار لازم نمک به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم دستور تهیه سوپ مرغ مجلسی […]

شمالی ها و علی الخصوص مازندرانی ها آش رشته را به سبک خودشان تهیه می‌کنند و معمولاً برای نذری ها از طرز تهیه ای که در ادامه به آن اشاره می‌کنیم استفاده می کنند. در ادامه مواد لازم برای تهیه آش رشته شمالی را مشاهده می کنید که مقدار این مواد برای 6 نفر در نظر گرفته شده است. در […]

آش شلغم یکی از آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که برای درمان سرماخوردگی مفید می باشد. مواد لازم برای ۴ نفر سبزی آش ۵۰۰ گرم ماش ۱ پیمانه شلغم ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ آرد گندم ½ پیمانه نمک ۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری مرزنجوش ۱ […]

از بین بردن مورچه با گچ گچ یک ماده فوق العاده برای فراری دادن مورچه‌هاست. اینکه چرا مورچه ها از گچ فراری هستند، به دلیل کربنات کلسیم موجود در گچ می‌باشد. یک راه راحت و ساده برای خلاصی از شر مورچه ها این است که مقداری گچ را اطراف لانه مورچه ها بریزید تا به‌کلی از بین بروند. جالب است […]

هر گیاهی بسته به عواملی مثل زادگاه اصلیش کجاست، شکل ظاهریش چگونه است، حجم ریشه آن چقدر است و چه میزان آب را درون خود ذخیره می کند، شرایط نگهداری خاص خود را دارد. برای همین میزان آبیاری، نیاز به نور آفتاب، ترکیب خاک و دمای مناسب برای آن ها با هم متفاوت است. در ادامه 5 نیاز اصلی و […]

مواد لازم برای طرز تهیه مربای به شفاف و خوشرنگ طرز تهیه مربای بِه یکی از آسان‌ترین دستور پخت‌های تهیه مربا در خانه است. این مربا یکی از مرباهای محبوب و پرطرفدار می‌باشد که معمولا در فصل پاییز بسیار استفاده می‌شود. قبل از هر چیز بهتر است در تهیه این مربا از میوه بِه سالم استفاده کنید، میوه کپک زده […]