دسته: آموزش

مربای نارنگی یک مرباهای خوش عطر و طعمه. اگر طعم ترش و شیرین دوست دارین شکر کمتری استفاده کنید. از نارنگی مارمالاد هم میشه تهیه کرد. زمان آماده سازی مواد اولیه این مربا حدودا ۱ ساعت و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰ دقیقه هست.مارمالاد نارنگی را می توانید در وعده صبحانه یا به عنوان دسر سرو کنید. مواد لازم […]

برای زدودن لکه‌های براق و سطحی در این شرایط کافیست یک برس کفش نبوک را با ملایمت و به یک سمت روی کفش بکشید تا لکه محو شود. جنس پرزهای نبوک طوریست که بعد از مراحل تمیز کاری بصورت فشرده به یک سمت جمع می‌شود؛ برای برگرداندن پرزها به حالت اولیه (برجسته) باید برس را به صورت منظم ودایره‌ای روی […]

شهر آبادان غذا‌های زیادی دارد، اما معروف‌ترین غذای آبادان فلافل است که یک فست فود خوشمزه و سالم به حساب می‌آید و خود آبادانی‌ها این فلافل را تند درست می کنند، ولی شما  در صورت تمایل نداشتن غذاهای تند، می‌توانید مقداری فلفل آن را  کم کنید. مواد لازم فلافل آبادانی: نخود:۳ پیمانه نخودسیب زمینی آب پز : ۱ عدد سیب زمینیسیر:۳ […]

وکوم لبو یکی از انواع شیرینی های ساده کشور ترکیه است که شباهت زیادی به باسلوق دارد. مواد لازم لوکوم لبو آب لبوی پخته شده ۴ لیوان نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری آرد قنادی ۴ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری گلاب ½ فنجان کره ۲۵ گرم آب سرد ⅔ لیوان شکر ۱ لیوان پودر […]

چاقو یکی از مهم ترین و کار راه انداز ترین لوازم موجود در آشپزخانه است. بسیار مهم است که یک چاقوی تیز و تند داشته باشید تا کارهایتان را راحت تر انجام دهید. در این مطلب قصد داریم که شیوه صحیح استفاده از چاقو همراه با رعایت نکات امنیتی را به شما آموزش دهیم. احتمالاً بعد از خواندن این بخش […]

مارمالاد سیب یکی از خوشمزه ترین گزینه ها برای صبحانه با نان تست و همچنین بسیار مناسب برای شیرینی مربایی یا مشهدی می باشد. مارمالاد با مربا متفاوت است زیرا در مرباها تکه های میوه را درشت خرد می کنند ولی در مارمالاد تمام میوه پوره می شود و قابل دیدن نیست و همچنین زمان پخت مارمالاد کمتر از مربا […]

مربا یکی از مواد غذایی است که برای صبحانه و عصرانه مورد استفاده قرار می گیرد. مربا معمولا از میوه های مختلف تهیه می شود. مربای پرتقال، از پرتقال کامل با پوست استفاده می شود. فقط کافی است پرتقالی استفاده شود که آب زیادی نداشته باشد و گوشت آن به راحتی جدا شود. این مربا با ترکیب گوشت و پوست […]

مربا لبو از انواع خوراکی های شیرین و خوشمزه است که اغلب در وعده صبحانه مورد استفاده قرار می گیردو این مربا از ترکیب شکر و لبو تهیه می شود و در طرز تهیه مربای لبو می توانید برای خوش طعم تر شدن مربا از گلاب و وانیل نیز استفاده کنید. مواد لازم لبو : ۱ کیلو گرم گلاب : […]

اگر می خواهید سفره خود را رنگی کنید، حتما آبنبات میوه ای تهیه کرده و در کنار خوراکی های دیگرتان برای سرو مهمانان قرار دهید. در ادامه طرز تهیه آبنبات میوه ای را آموزش داده ایم. مواد لازم آبنبات میوه ای میوه دلخواه به میزان لازم شکر۱ پیمانه آب ۱ پیمانه رنگ خوراکی یا زعفرانبه مقدار لازم طرز تهیه آبنبات میوه […]

برای علاقه مند شدن کودکان به غذا تنوع غذایی اهمیت زیادی دارد. کتلت عدس یکی از غذاهای ساده ای است که کودکان را مشتاق غذاخوردن می کند. طرز تهیه کتلت عدس برای کوچولوها کودکان معمولا غذاهایی که به راحتی می توانند آن را با دست برداشته و بخورند را دوست دارند. کتلت عدس یکی از بهترین و مقوی ترین غذاها […]