دسته: آموزش

گوشت مرغ یکی از انواع گوشت هایی است که زیاد استفاده می شود. مرغ را می توان در پخت غذاهای گوناگونی به کار برد. ولی چیزی که می تواند مزه بی نظیری به این غذاها بدهد، ادویه ویژه مرغ است. مواد لازم برای ادویه مرغ – پودر فلفل قرمز  ۱/۲ قاشق سوپخوری – پودر فلفل سیاه  ۱/۲ قاشق سوپخوری – […]

نگینی کردن یکی از شیوه های برش پر کاربرد در آشپزی است که استفاده زیادی دارد. اول ماده غذایی را خلال کرده و آنگاه از سمت دیگر برش می‌زنند تا به شکل مکعب‌های کوچک شود. برای خرد کردن سبزیجات به شکل نگینی یا مکعبی می توان هم نگین های ریز یا درشت تر داشته باشیم که در زیر ما شیوه […]

کیک پختن در منزل با استفاده از مواد اولیه سالم و تازه کار بسیار لذت‌بخشی است که بسیاری از خانم‌ها و حتی آقایان دوست دارند آن را انجام بدهند. وقتی کیک شما داخل فر می‌رود و بوی مطبوعش خانه را برمی‌دارد، حس بسیار خوشایندی برای اهالی خانه به همراه دارد. اما تهیه کیک در منزل نیاز به رعایت فوت و […]

در فصل تابستان که طیف وسیع، جذاب و رنگارنگی از میوه‌ها وجود دارند می‌توانید خیلی راحت در خانه بستنی میوه‌ای و یخی درست کنید. از طرفی بستنی معمولاً یک دسر پر کالری محسوب می‌شود، بنابراین اگر از عاشقان بستنی هستید و در عین حال میزان کالری دریافتی نیز برایتان مهم است، این مطلب را حتماً دنبال کنید. این بستنی‌ها را […]

چرخ خیاطی یک وسیله مهم در خانه است که تمیز کردن آن مانند سایر وسیله های خانه از اهمیت زیادی برخوردار است.با رعایت نکات زیر بعد از 10-8 ساعت استفاده از دستگاه، می توانید نسبت به دوام چرخ و لذت خیاطی کردن مطمئن باشید. وسایل مورد نیاز: – یک تیوب روغن چرخ خیاطی– اسپری هوای فشرده– موچین  نحوه تمیز کردن […]

هلو از میوه های آب دار و بسیار خوشمزه می باشد که از این میوه و عصاره آن در تهیه انواع نوشیدنی ها، دسر، کیک و حتی لوازم آرایشی مورد استفاده قرار می گیرد. این میوه ارزش غذایی بالایی دارد و برای درمان بسیاری از بیماری ها، زیبایی و لطافت پوست مفید می باشد. شربت هلو نوشیدنی گوارا و خوش […]

بعضی از غذاهای کشورهای دیگه با ذائقه ما ایرانی ها جورن و تجربه طعم اونها خیلی لذت بخشه. یکی از این غذاهای لذیذ، جوجه کباب مراکشی هست که درست کردنش بسیار ساده و بی دردسره. طرز تهیه جوجه کباب مراکشی مواد لازم  سینه مرغ تکه شده برای هر نفر ٢۵٠ گرم روغن زیتون بی بو ١ قاشق غذاخوری خامه صبحانه […]

لواشک هلو یکی از لواشک های بسیار خوشمزه و ساده است که می توانید به روش های مختلف آن را تهیه کنید. شما می توانید این لواشک هلو خانگی را می توانید با میوه های دیگر مانند شلیل و یا آلو و سیب میکس و پوره کنید. شما می توانید مواد لواشک را را میکس کنید و یا در حدی […]

لواشک زردآلو یکی از لواشک های بسیار خوشمزه و ساده است و می توانید در فصل بهار و تابستان همزمان با رسیدن زردآلو می توانید تهیه کنید. لواشک زردآلو را می توانید به سادگی در خانه تهیه کنید و برای خشک کردن آن می توانید از آفتاب مستقیم یا فر و یا سولاردم خشک کنید. شما می توانید این لواشک […]

بیشتر ما کاربرد اصلی باقلا سبز را درباره پلو می‌دانیم، در حالی که تعدای غذا با باقلا تهیه می شود یکی از آن ها خورش باقلا که یک خورشت مجزا است. جالب است بدانید که در این خورش هم سبزی طعم دهنده به باقلا، همان شوید است. طرز پخت باقلا سبز : برای طرز تهیه باقلا سبز، می توانید هم […]