دسته: تغذیه

احتمال ابتلا به سنگ کلیه به دلیل عواملی مثل کاهش مایعات بدن در ماه‌های گرم تابستان افزایش می‌یابد. نشریه پزشکی مدیکال‌اکسپرس: خوشبختانه می‌توان اقداماتی را با افزایش مصرف آب و ایجاد تغییرات کوچک در رژیم غذایی برای جلوگیری از تشکیل سنگ در کلیه انجام داد.«مگان بولنر»، متخصص اورولوژی مرکز پزشکی UT Southwestern در «دالاس» نکاتی را برای جلوگیری از سنگ […]

هیدراته ماندن می تواند به شما کمک کند زندگی طولانی تر و سالم تری داشته باشید. اما نوشیدن چندین لیوان آب در طول روز برای همه مناسب نیست. به گفته محققان در حالی که مصرف مایعات مهم هستند، اما هیدراتاسیون فقط از طریق نوشیدن یک بطری آب حاصل نمی‌شود. در واقع، حداقل ۱۹ درصد از آب مصرفی یک بزرگسال معمولاً […]

هلو یک میوه کم کالری و خوشمزه است که شبیه سیب است. اما آیا می‌توان در دوران بارداری آن را مصرف کرد؟ بله، اما با کمی احتیاط. در این مقاله شما خواهید دانست که آیا هلو در بارداری با زیبا شدن جنین ارتباطی دارد؟ در بارداری چگونه می‌توان هلو را مصرف کرد، چقدر می‌توان مصرف کرد؟ و هر آنچه لازم […]

هویج دارای ۸۷% آب، ۱/۵ مواد ازته، ۰/۰۲ % چربی، ۸% مواد گلوسیدی، حدود ۱/۵% سلولز و مقدری ماده رنگی کاروتن (ویتامین A) و دیاستاز‌های مختلف و ویتامین‌های A,B,C,D,E  است و طبع گرم و‌ تردارد . خواص هویج  خوردن هویج مقاومت بدن را در مقابل بیماری‌های عفونی بالا می‌برد.مصرف هویج در برطرف کردن بیماری‌ها مانند آب آوردن انساج بدن، عدم […]

بارداری حدود ۴۰ هفته طول می‌کشد، ماه‌های بارداری به سه دوره سه ماه تقسیم‌بندی می‌شوند. سه ماهه اول زمان بین لقاح تخمک توسط اسپرم یا همان بارداری است.در طی ۱۲ هفته اول بدن خانم‌ها دچار تغییراتی زیادی می‌شود. خانم‌ها در ماه اول بارداری در اغلب مواقع در رابطه با تغذیه، آزمایشات لازم و…. سوالات زیادی دارند. به همین جهت توصیه […]

تحقیقات جدید نشان می دهد که شکر بسیار مضرتر از آن چیزی است که افراد می پندارند و تاثیر منفی آن بر روی عملکرد مغز مشابه مواد مخدر است. نه تنها آب نبات ها و محصولات پخته شده قند بالایی دارند، بلکه بسیاری از تنقلات خوش طعم مانند نان و سس گوجه فرنگی نیز مملو از شکر هستند. تاثیرات منفی […]

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است. خواص ازگیل برای کودکان چیست شاید برایتان جالب باشد که ازگیل درختی است با بوته‌های بسیار کوچک و همیشه سبز.نام علمی ازگیل Eriobotrya japonica است […]

خربزه به دلیل داشتن فیبر بالا و اثرات خنک‌کنندگی، حرکات دستگاه گوارش به ویژه روده‌ها را تنظیم می‌کند و نقش موثری در دفع سنگ کلیه دارد. این میوه خوشمزه و آبدار که بیشتر به واسطه ویژگی آبرسانی و ادرارآوری خود شناخته می‌شود، برای دفع سنگ کلیه و مثانه بسیار مفید است. انواع ویتامین‌هایA ،D ، C، K و E هم‌چنین […]

شستن برنج قبل از پخت هیچ تاثیری بر محتوای باکتریایی آن ندارد، زیرا دمای بالای پخت تمام باکتری‌های موجود را از بین می‌برد. آنچه بیشتر نگران کننده است این است که چه مدت برنج پخته شده یا برنج شسته شده را در دمای اتاق نگهداری می‌کنید. پختن برنج اسپور‌های باکتریایی پاتوژنی به نام باسیلوس سرئوس را از بین نمی‌برد. اگر […]