دسته: آشپزخانه

شربت آلو یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و متفاوت است که در روزهای گرم تابستانی بسیار مناسب می باشد. مواد لازم برای ۴ نفر آلو سیاه ۴ کیلوگرم شکر به مقدار کافی آب به مقدار کافی طرز تهیه شربت آلو مرحله اول برای تهیه شربت آلو خوشمزه در ابتدای کار آلوها را شسته، سپس هسته آنها را جدا می […]

سوپ قارچ یکی از انواع سوپ های خوشمزه و پرمصرف در سراسر جهان است که با دستورها و مواد متنوعی درست می شود. مواد لازم برای ۶ نفر قارچ ۵۰۰ گرم جو پرک ½ پیمانه پیاز ۱ عدد درشت کره ۵۰ گرم خامه صبحانه ۴ قاشق غذاخوری شیر ۴ لیوان آب مرغ ۳ لیوان آب ۳ لیوان آرد سفید ۴ […]

املت قارچ یکی از صبحانه های خوشمزه بین المللی است که امروزه در کافه های ایرانی هم از محبوبیت بالایی برخوردار است. مواد لازم برای ۴ نفر تخم مرغ ۴ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد قارچ ۱۲ عدد متوسط بکینگ پودر (اختیاری) ۱ قاشق چایخوری پنیر پیتزا (اختیاری) ۱۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و […]

هلو از میوه های آب دار و بسیار خوشمزه می باشد که از این میوه و عصاره آن در تهیه انواع نوشیدنی ها، دسر، کیک و حتی لوازم آرایشی مورد استفاده قرار می گیرد. این میوه ارزش غذایی بالایی دارد و برای درمان بسیاری از بیماری ها، زیبایی و لطافت پوست مفید می باشد. شربت هلو نوشیدنی گوارا و خوش […]

بعضی از غذاهای کشورهای دیگه با ذائقه ما ایرانی ها جورن و تجربه طعم اونها خیلی لذت بخشه. یکی از این غذاهای لذیذ، جوجه کباب مراکشی هست که درست کردنش بسیار ساده و بی دردسره. طرز تهیه جوجه کباب مراکشی مواد لازم  سینه مرغ تکه شده برای هر نفر ٢۵٠ گرم روغن زیتون بی بو ١ قاشق غذاخوری خامه صبحانه […]

شربت گلاب یکی از انواع شربت های خوشمزه و سنتی ایرانی است که برای رفع عطش روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است. مواد لازم شربت گلاب گلاب ۱ پیمانه شکر ۱ کیلوگرم آب ۲ پیمانه زعفران سابیده شده ۱ قاشق چایخوری دستور تهیه شربت گلاب مرحله اول ابتدا آب را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت زیاد […]

آب دوغ خیار بخشی از خاطره روزهای تابستان همه ماست. قدیمی‌ها عقیده داشتند هر فصلی غذای خودش را دارد! یعنی بسته به مواد خوراکی مثل سبزیجات و میوه‌های رسیده آن فصل تنوع غذایی هم تغییر می‌کند و کافی بود تا هوا گرم شود و بساط آب دوغ خیار را علم کنند. آبدوغ خیار یا همان سوپ سرد ایرانی، یکی از […]

لواشک هلو یکی از لواشک های بسیار خوشمزه و ساده است که می توانید به روش های مختلف آن را تهیه کنید. شما می توانید این لواشک هلو خانگی را می توانید با میوه های دیگر مانند شلیل و یا آلو و سیب میکس و پوره کنید. شما می توانید مواد لواشک را را میکس کنید و یا در حدی […]

لواشک زردآلو یکی از لواشک های بسیار خوشمزه و ساده است و می توانید در فصل بهار و تابستان همزمان با رسیدن زردآلو می توانید تهیه کنید. لواشک زردآلو را می توانید به سادگی در خانه تهیه کنید و برای خشک کردن آن می توانید از آفتاب مستقیم یا فر و یا سولاردم خشک کنید. شما می توانید این لواشک […]

هلو یکی از میوه های لذیذ و خوشمزه تابستانی و البته مقوی و پرخاصیت است. می خواهیم علاوه بر برخوردار شدن از فواید هلو ، از عطر بی نظیر این میوه در پخت کیک هلو استفاده کنیم. مواد لازم برای تهیه کیک هلو خانگی تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ پیمانه آرد ۲ پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری ماست […]