دسته: فوت و فن

برای خوش رنگ تر شدن چغندر، پوست آن را جدا نکنید و سر و ته ش را نزنید زیرا هر بریدگی بر روی پوست چغندر موجب خارج شدن رنگ آن می شود، اگر انتهای چغندر خیلی کثیف است و نتوانستید آن را به خوبی تمیز کنید بهتر است جدا شود. اضافه کردن مقداری شکر به آب چغندر، به قرمز تر […]

سوپ کلم بروکلی یکی از انواع پیش غذاهای کمتر شناخته شده بین المللی است که با طعم های متنوعی درست می شود. مواد لازم سوپ کلم بروکلی کره ۵۰ گرم روغن مایع به مقدار کافی تره فرنگی ۱ ساقه آرد نودل ۲ قاشق سوپخوری استاک مرغ ۴ پیمانه کلم بروکلی ۴۵۰ گرم شیر ۲۵۰ میلی لیتر خامه صبحانه به مقدار […]

قیمه در همه جای ایران طبخ می‌شود و هرچند معروف‌ترین قیمه همان قیمه لپه است که همه می‌شناسند، ‌ اما قیمه نثار، قیمه رشتی، قیمه یزدی، قیمه آلو با مرغ، قیمه بادمجان، قیمه مرغ، قیمه سیب‌ درختی، قیمه هویج، قیمه بامیه و بسیاری از انواع دیگر قیمه در گوشه و کنار ایران طبخ می‌شود. دهخدا نام قیمه را به همه […]

حریره بادام به عنوان دسر برای بزرگسالان و غذای کمکی کودکان بسیار مقوی و پرخاصیت بوده و مواد به کار رفته در آن برای پوکی و نرمی استخوان بسیار مفید هستند. بادام موجود در آن سلامت پوست، مو و استخوان ها را تضمین نموده و خواص شیر که سرشار از کلسیم است نیز بر کسی پوشیده نیست. با دستور حریره […]

کباب حسینی با مرغ یک نوع کباب خوشمزه و عالی است که از قدیم الایام در دستور غذایی ایرانیان وجود داشته است. این نوع کباب را هم می توان با گوشت گوسفند یا گوساله و هم می توان با گوشت مرغ یا بوقلمون تهیه نمود. در تهیه کباب حسینی با مرغ نیازی به افزودن آب نیست. سبزیجاتی که در کنار […]

گوجه پونه نام یکی از غذاهای ساده و سبک ایلامی است که بسیاری از ایرانی‌ها از هر شهر و دیاری احتمالا یک‌بار تجربه خوردن آن را بدون اینکه نامش را بدانند، داشته‌اند. منطقه ایلام پیش از دوران پهلوی به پشتکوه مشهور بود، اما در شهریور ۱۳۱۴ به موجب تصویب‌نامه هیأت وزیران و به منظور یادآوری عظمت و شکوه تمدن عیلام […]

قهوه از جهات مختلفی برای مو مفید است. در ادامه بهترین پیشنهادها برای ترکیب قهوه و رشد مو در برنامه روزانه شما آمده است: – آبکشی مو با قهوه قهوه غلیظ درست کنید و بگذارید خنک شود. بعد از شامپو زدن روی موهایتان بریزید و روی پوست سرتان ماساژ دهید. قبل از شستشو حدود ۵-۱۰ دقیقه بگذارید روی پوست سر […]

یکی از بهترین فواید قهوه، تحریک رشد مو است. کافئین یکی از مواد شیمیایی موجود در قهوه است که ثابت شده است به فولیکول‌های مو نفوذ کرده و رشد مو را تقویت می‌کند. عوارض استفاده از قهوه روی مو به گزارش «hkvitals»، در حالی که استفاده از قهوه برای مو مفید است اما بازهم ممکن است برای برخی افراد، مضراتی […]

مواد لازم:یک چهارم سیبیک عدد زرده تخم مرغیک قاشق چایخوری عسل۲-۳ انگور بزرگ۲ قاشق چای خوری کدوتنبل پخته یا بخارپز (شما می توانید آن را در مایکروویو نیز بپزید)دستورالعمل:ابتدا تمام مواد را در مخلوط کن بریزید تا ماسک یکدستی ایجاد شود. چنانچه مخلوط کن در دسترس ندارید می توانید مواد را با چنگال، هاون یا گوشت کوب له کنید و […]