طرز تهیه ترشی انار و لبو خانگی خوشمزه در منزل

فوت و فن “مادران و دختران ” / ترشی انار یکی از انواع ترشی های ایرانی خوشمزه و مجلسی است که علاوه بر اینکه طعم و رنگ بسیار خوبی دارد ، برای سفره آرایی و تزیین غذاها نیز مناسب می باشد. این ترشی خوشمزه بیشتر در فصل پاییز تهیه می شود. با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته […]

Read more

راهکار‌های خوشمزه‌تر شدن پیتزا‌های خانگی

فوت و فن “مادران ودختران ” / یکی از مزیت های پیتزا‌های خانگی این است که شما می‌توانید هر چیزی را که خواستید و مطابق سلیقه خود به خمیر اضافه کنید پیتزا‌های خانگی می‌توانند از تمام پیتزا‌های بهترین رستوران‌ها هم بهتر شوند، اگر به فوت و فن تهيه آن‌ها توجه کنیم و کمی خلاقیت را چاشنی درست کردن آن کنیم. […]

Read more

طرز تهیه مربای سیب

فوت و فن “مادران و دختران” : مربا سیب یکی از انواع مرباهای پر طرفدار و بسیار خوشمزه در کشورمان است که مانند انواع مرباها به عنوان صبحانه یا عصرانه سرو می شود. مربا سیب را می توانید به همراه خامه صبحانه ، کره یا انواع پنکیک ها سرو کنید. با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است […]

Read more

دم کردن برنج آبکشی مجلسی و نکات مهم پخت

فوت و فن “مادران ودختران ” / پختن پلو و چلو با کیفیت خوب، پایه آشپزی ایرانی است. پس اولین چیزی که بهتر است در آشپزی یاد بگیرید، روش صحیح پخت و دم کردن برنج و دانستن تمام فوت و فن های آن است. وقتی یک خانم خانه می تواند ادعا کند یک کدبانو و آشپز واقعی است که بتواند برنج را به اصطلاح […]

Read more

خشک کردن کیوی برای تهیه چیپس کیوی خانگی

فوت و فن “مادران و دختران ” / میوه های خشک شده بخصوص چیپس کیوی یکی از تنقلات سالم و بسیار خوشمزه است.  خشک کردن کیوی بهترین روش نگهداری و حفظ خواص این میوه است. فرآیند خشک کردن مانع از بین رفتن فیبر و ویتامین سی موجود در کیوی است. کیوی خشک دارای مقادیر زیادی ویتامین C است، به این صورت که ۱ […]

Read more

طرز تهیه شور گل کلم

 فوت و فن “مادران و دختران ” به سبزیجاتی که در آب شور نگه داشته می‌شوند شور می‌گویند. در طرز تهیه کلم شور می‌توانید از سبزیجاتی نظیر خیار و گل کلم و هویج و سیر و کرفس و سیر و سبزی‌های معطر استفاده کنید و از طعم بی‌نظیر کلم شور خانگی نهایت لذت را ببرید. انواع سالادهای شور و ترشی را بهتر است خودتان […]

Read more

طرز پخت نان تر رضوی

گروه فوت و فن “مادران ودختران ” : امروزه در بیشتر کشورهای دنیا اغذیه قدیمی و سنتی جای خود را به غذاهای حاضری و بی محتوا داده اند و اکنون بر ما زنان و مادران ایرانی است که با یادگیری و طبخ غذاهای سنتی و با ارزش ایرانی ذائقه خانواده را به سوی غذاهای سالم و مغذی سوق دهیم. از […]

Read more

چطور چشم‌ها را به طور ایمن آرایش کنید

آرایش چشم باید به درستی انجام شود و نکات ایمنی درباره آن رعایت شود تا از آسیب دیدن چشم جلوگیری شود. برای جلوگیری از آسیب دیدن چشم‌ها در هنگام آرایش این نکات را رعایت کنید: – استفاده از هر ماده آرایشی را که باعث هر نوع تحریک التهاب یا نشانه‌های عفونت در چشم شده است، متوقف کنید. هر ماده آرایشی […]

Read more

طرز تهیه کدو حلوایی خوش رنگ با دو روش متفاوت

گروه فوت و فن مادران و دختران / کدو حلوایی از جمله میوه های پر خاصیت و خوش گذشته است که تا کنون نقش زیادی را تغذیه خانواده های ایرانی به عنوان دسر و میان وعده داشته است. با کدو حلوایی می توان انواع غذا ها و دسر های خوشمزه را طبخ کرد. در این مطلب طرز تهیه کدو حلوایی را به […]

Read more

دلیل ریختن سرکه به هنگام پختن برنج ؟

مادران و دختران : برنج مهم ترین و اصلی ترین غذای ایرانی هاست که با ترفندهای مختلف پخته می شود. برخی از خانم های ایرانی هنگام پخت برنج در آن سرکه می ریزند علت آن چیست؟ آشنایی با دلیل ریختن سرکه در برنج برنج یکی از غذاهای اصلی و جدایی ناپذیر از سفره های ایرانی است. به شکل کلی طبخ […]

Read more
1 64 65 66 67