دسته: فوت و فن

مادران و دختران : برنج مهم ترین و اصلی ترین غذای ایرانی هاست که با ترفندهای مختلف پخته می شود. برخی از خانم های ایرانی هنگام پخت برنج در آن سرکه می ریزند علت آن چیست؟ آشنایی با دلیل ریختن سرکه در برنج برنج یکی از غذاهای اصلی و جدایی ناپذیر از سفره های ایرانی است. به شکل کلی طبخ […]

در بین مرباهای که برای وعده صبحانه سرو می شوند مربای هویج و مربای زردآلو بسیار پرطرفدار هستند ولی در این بین مربای کیوی نیز طرفداران خاص خود را دارد. مواد مورد نیاز مربای کیوی کیوی تقریباً رسیده و سفت  ۳ کیلو آب   ۳ لیوان  وانیل   ۱/۳ قاشق چای خوری شکر  ۲ و نیم تا ۳ کیلو  آب لیمو    […]

آموزش بافت کلاه هشت پر فرانسوی مخصوص دختران و خانم های شیک پوش با روش آسان و ساده را برای شما مخاطبان “مادران و دختران” آماده کردیم. نحوه بافت کلاه هشت پر فرانسوی دخترانه کلاه فرانسوی بافتنی مدل زیبایی از انواع کلاه بافت، می باشد که به دلیل طراحی زیبا و خاص طرفداران زیادی در بین خانومهای جوان دارد و […]

مادران و دختران : فرم چشم‌ها مختلف است بنابراین برای آن که آرایش حرفه‌ای چشم انجام دهیم ابتدا باید فرم چشمانمان را به خوبی بشناسیم. در ادامه به شما‌ آموزش می‌دهیم که چگونه متناسب با فرم چشم‌تان به بهترین شکل آرایش کنید. ۱.  آرایش برای چشم های گرداگر چشم­های گردی دارید برای آنکه به بهترین شکل بتوانید فرم چشم­های خود را […]

ادویه گرام ماسالا در بیشتر غذا‌های گیاهی یا گوشتی هندی به‌عنوان چاشنی استفاده می‌شود. این ادویه در غذا‌های شمال هند به‌صورت پودر استفاده می‌شود، اما در بخش جنوبی این کشور گرام ماسالا را با شیر، سرکه یا آب مخوط می‌کنند و خمیرش را به کار می‌برند. این ادویه در تمام طول سال، به‌تن‌هایی یا همراه چاشنی‌های دیگر استفاده می‌شود.   […]

سیر ترشی از محبوب‌ترین ترشی‌ها بین ایرانی‌هاست که هم درست‌کردن آن راحت است و هم سختی زیادی ندارد فقط هرچه بیشتر بماند محبوبیت بیشتری دارد. مواد لازم برای تهیه سیر ترشی: سیر خشک: نیم کیلو سرکه سیب ارگانیک: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه سیر ترشی:  برای درست کردن سیر ترشی خانگی و سالم ابتدا پوست‌های روی سیرها […]

اگر طرفدار آش به روش های مختلف هستید پس “آش لپه” را هم امتحان کنید. ما در اینجا طرز تهیه آن را برای شما تهیه کرده ایم. ** مواد لازم برای آش لپه پاییزی لپه نصف پیمانه سویا ۱ پیمانه خرده برنج نصف پیمانه عدس نصف پیمانه سبزی آش ۱ کیلوگرم نعناع و جعفری ۲۰۰ گرم روغن زیتون به میزان […]

مواد لازم برای ۴ نفر چغندر قرمز ۲ عدد بزرگ شکر ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آب به مقدار کافی دستور پخت لبو لبو یا چغندر قرمز یکی از انواع خوراکی های بسیار پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که بیشتر در فصل زمستان پخته می شود. این خوراکی خوشمزه که از قدیم الایام در دکه های خیابانی به فروش […]