«چاقی» جهان را تهدید می کند

راضیه خوئینی: بیش از یک میلیارد نفر در سراسر جهان گرفتار چاقی یا اضافه‌وزن هستند. به عبارتی 650 میلیون بزرگسال، 340 میلیون نوجوان و 39 میلیون کودک از چاقی رنج می‌برند؛ آماری که نشان می‌دهد از 45 سال پیش تاکنون این بیماری تقریباً 2 برابر شده است. مطالعات اخیر «اطلس جهانی چاقی» نشان می‌دهد که با تداوم این روند تا […]

Read more

برای کاهش تب باید دوش آب سرد گرفت؟

حمام کردن در طول سرماخوردگی ممکن است به کسب آرامش، کاهش لرز و درد عضلانی کمک کند و حتی گرفتگی بینی را رفع کند. تا زمانی که افراد توانایی جسمی استحمام را داشته باشند، انجام این کار در هر مرحله از بیماری اشکالی ندارد. نکته مهم و قابل توجه در این خصوص، دمای آب است؛ که لازم است گرم باشد. […]

Read more

تخمه آفتابگردان برای مبتلایان به دیابت و کبد چرب مضر است؟

با نزدیک شدن به نوروز و افزایش مصرف مغزهای آجیلی، مصرف تخمه‌های آفتابگردان هم به اوج خود می رسد. اما آیا مصرف زیاد این تخمه‌ها می‌تواند برای گروه‌های خاصی از بیماران، آسیب زا باشد. مسعود فیروزکوهی، مشاور تغذیه و رژیم‌های غذایی و درمانی، در گفت‌وگو با خبرآنلاین می‌گوید: مغز تخمه آفتابگردان اگر به شکل خام و کم‌نمک و در مقدار […]

Read more

راهکارهای کنترل حالت تهوع در بارداری

مدیرکل دفتر تغذیه وزارت بهداشت به اهمیت تغذیه صحیح در دوران بارداری اشاره کرد و از مادران خواست که با رعایت رژیم متعادل، مصرف مکمل‌های ضروری و پرهیز از برخی مواد غذایی، سلامت خود و جنین را تضمین کنند. همچنین راهکارهایی برای کنترل حالت تهوع بارداری ارائه داد. احمد اسماعیل‌زاده، مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت، بر لزوم رعایت تغذیه […]

Read more

تاثیر منفی مصرف دخانیات بر سلامت جنین

زنان مصرف کننده سیگار تقریبا دو سال زودتر از سایر زنان یائسه می‌شوند. عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با تاکید بر اینکه مصرف سیگار و مواد دخانی، میزان باروری زنان را کاهش می‌دهد و بر روی عملکرد تخمک‌ها تأثیر منفی دارد، گفت: همچنین مصرف دخانیات طی بارداری می‌تواند تأثیرات منفی زیادی بر سلامت جنین داشته باشد. دکتر سلمه […]

Read more

نقش یادگیری زبان دوم در به تاخیر انداختن زوال عقل

فعال نگه داشتن ذهن یکی از مهم‌ترین راهکارها برای مبارزه با زوال عقل است و حالا تحقیقات نشان داده‌اند صحبت کردن به زبان دوم هم می‌تواند زوال عقل را به تاخیر بیندازد. مطالعات نشان داده‌اند که بازی‌های فکری، جدول حل کردن یا پازل درست کردن همگی می‌توانند در کاهش خطر ابتلا به زوال عقل موثر باشند. اکنون مطالعه‌ای جدید یک عامل دیگر را نیز به […]

Read more

اسراری که ناخن‌ها فاش می‌کنند

دکتر «دیوید سینکلر»، استاد ژنتیک دانشکده پزشکی هاروارد، می‌گوید ناخن‌ها یک نشانه واضح از سن بیولوژیکی یا زیستی انسان‌ هستند و سرعت رشد ناخن‌ها می‌تواند نشان‌دهنده‌ میزان پیر شدن بدن باشد. او به مطالعه‌ای در سال ۱۹۷۹ اشاره می‌کند که در آن متخصصان به ناخن ۲۷۱ فرد، نوارهای اندازه‌گیری کوچکی متصل کردند و رشد ناخن‌های آنان را به مدت چند سال زیر نظر گرفتند و دریافتند […]

Read more

یک دستور پخت تخم مرغ که به حفظ مواد مغذی آن کمک کند

آب‌پز کردن بی‌نقص تخم‌مرغ کاری چالش‌برانگیز است، زیرا آلبومین (سفیده تخم‌مرغ) و زرده ترکیبات متفاوتی دارند و برای دستیابی به طعم و بافت ایده‌آل، نیاز است در دماهای مختلف پخته شوند اما متخصصان می‌گویند که سرانجام این معما را با تکنیکی به نام «پخت دوره‌ای یا متناوب» حل کرده‌اند. مطالعه‌ای جدید روش متفاوت به صورت جابجایی متناوب تخم‌مرغ بین آب داغ و ولرم […]

Read more

نوشیدن چای یا سایر نوشیدنی‌های کافئین‌دار چه مزایایی دارد؟

برخی مطالعات نشان می‌دهند که نوشیدن چای با نرخ پایین‌تر مرگ و میر و خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها مرتبط است. به گفته دکتر «لیانا ون» کارشناس سلامت، نوشیدن چای ممکن است فوایدی داشته باشد، چه حاوی مقدار زیادی کافئین باشد یا خیر.برخی مطالعات نشان دادند که نوشیدن چای با نرخ پایین‌تر مرگ و میر و خطر ابتلا به برخی […]

Read more

آیا یک بیماری همه گیر دیگری در راه است؟ یک تیم چینی، ویروس کرونای جدیدی مرتبط با خفاش‌ها را شناسایی کرده‌اند که خطر انتقال از حیوان به انسان را به همراه دارد زیرا از همان گیرنده انسانی ویروسی که باعث کووید-۱۹ می‌شود، استفاده می‌کند. ویروسی که HKU۵-CoV-۲ نام دارد، از همان گیرنده انسانی SARS-CoV-۲، ویروس مسئول کووید-۱۹ استفاده می‌کند. بر […]

Read more
1 57 58 59 60 61 230