فوت و فن یک آبگوشت خوشمزه و رستورانی

برای داشتن یک آبگوشت خوشمزه و رستورانی بهتر است مقدار مناسب حبوبات را برای هر نفر در پخت آبگوشت بدانید و طبق آن عمل کنید. اندازه حبوبات آبگوشت رستورانی آبگوشت از غذاهای سنتی ایرانی است که همواره جایگاه خاصی در میان مردم داشته و انواع مختلفی مثل آبگوشت کشک، بزباش، گندم، بلغور و غیره را دارد. این غذای خوشمزه که […]

Read more

طرز تهیه آبگوشت سنتی و اصیل به سبک دیزی سراها

یکی از اصیل‌ترین غذا‌های باب طبع یک ایرانی، آبگوشت سنتی است. این غذای خوشمزه هنگامی که در ظرف‌های سنگی پخته می‌شود، با نام دیزی شناخته می‌شود. آبگوشت، انواع مختلفی مثل آبگوشت کشک، بزباش، گندم، بلغور و غیره را دارد مواد لازم برای تهیه آبگوشت خوشمزه گوشت گوسفندی با استخوان و چربی ۳۰۰ گرم لوبیا سفید نصف پیمانه نخود نصف پیمانه […]

Read more