برچسب: برنج، عدس

این سوال ذهن بسیاری از افراد را درگیر کرده است. این مشکل اغلب به دلیل حرارت زیاد، استفاده از مواد غلیظ یا هم نزدن کافی در طول پخت ایجاد می‌شود. قابلمه نامناسب و بی‌توجهی به میزان آب نیز در این موضوع تأثیر زیادی دارد. با رعایت چند نکته ساده مثل کاهش شعله، هم‌زدن منظم و انتخاب ظرف مناسب می‌توان از […]