ارتباط مصرف سیب زمینی با دیابت

از آنجایی که سیب زمینی سرشار از کربوهیدرات است، افرادی که رژیم‌های کم کربوهیدرات یا کم گلیسمی‌ دارند از خوردن این گیاه نشاسته ای اجتناب می‌کنند. یافته‌های جدید محققان نشان می‌دهد مصرف سیب زمینی آنقدر که تصور می‌شود، بد نیست. نتایج یک مطالعه جدید محققان دانشگاه Edith Cowan  نشان می‌دهد که اگرچه سیب ‌زمینی ممکن است مانند برخی سبزیجات دیگر […]

Read more