از کجا بفهمیم گوشت فاسد شده است؟

اطمینان از اینکه محصولات گوشتی هنوز برای مصرف مناسب هستند، اهمیت زیادی دارد. گوشت فاسد می‌تواند حاوی پاتوژن‌هایی مانند ای‌کولی و استافیلوکوک باشد که با بیماری‌های ناشی از غذا و علائمی از تب و گرفتگی معده گرفته تا حالت تهوع و استفراغ مرتبط هستند. گوشت خراب نیز مزه افتضاحی دارد و بوی ناخوشایندی می‌دهد. به همین دلیل، توصیه می‌شود که […]

Read more