لیمو ، داروخانه‌ای در خانه شماست

لیموترش یکی از میوه‌های پرکاربرد در آشپزخانه‌، طب سنتی و داروسازی است که در فصول مختلف سال، به‌ویژه تابستان، مورد توجه خانواده‌ها قرار می‌گیرد. این میوه‌ی کوچک و زردرنگ سرشار از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهابی است و به عنوان یک داروی طبیعی در درمان بسیاری از بیماری‌ها شناخته می‌شود. در ادامه به برخی از مهم‌ترین خواص درمانی و تغذیه‌ای […]

Read more

غذای اصیل ایرانی که یک ضدآفتاب طبیعی است

گوجه پونه نام یکی از غذاهای ساده و سبک ایلامی است که بسیاری از ایرانی‌ها از هر شهر و دیاری احتمالا یک‌بار تجربه خوردن آن را بدون اینکه نامش را بدانند، داشته‌اند. منطقه ایلام پیش از دوران پهلوی به پشتکوه مشهور بود، اما در شهریور ۱۳۱۴ به موجب تصویب‌نامه هیأت وزیران و به منظور یادآوری عظمت و شکوه تمدن عیلام […]

Read more