از انتخاب ، خرید و مصرف زردآلو

تابستان با عطر و طعم میوه‌های رنگارنگ و زیبای تابستانی همه را وسوسه می‌کند. یکی از میوه‌های خوشمزه، پرطرفدار و پرخاصیت تابستانی زردآلو است که در ادامه به نکاتی برای خرید و نگهداری آن می‌پردازیم. انتخاب زردآلو: زردآلوی رسیده دارای رنگ طلایی – نارنجی بوده و برخی قسمت‌های آن قرمز است. زردآلو‌هایی که سفت بوده و دارای رنگ زرد متمایل به سبز هستند […]

Read more

طرز تهیه کیک زردآلو

کیک زردآلو یکی از انواع کیک‌های خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت و سریع درست می‌شود و بافتی اسفنجی و سبک و نرم دارد، این کیک خوش طعم را می‌توان به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی و یا یک دسر شیک برای پذیرایی استفاده کرد. مواد لازم کیک زردآلو آرد ۲ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد شکر […]

Read more

عوارض احتمالی مصرف زردآلو در دوران بارداری

اگرچه زردآلو فواید بسیاری برای زنان باردار دارد، ولی با خطراتی نیز همراه است. عوارض احتمالی مصرف زردآلو در دوران بارداری شامل موارد زیر است: 1. زردآلو حاوی ماده خطرناکی به نام “آمیگدالین” است “آمیگدالین” یک ماده شیمیایی مضر است، که در زردآلو یافت می شود. مصرف بیش از حد غذاهای غنی از این ماده خطرناک می تواند منجر به […]

Read more

میوه ای که به تنهایی می تواند قاتل قند خون شود

زردآلو کالری و کربوهیدرات کاملا پایینی دارد (این میوه شامل ۱۷ کالری و ۴ گرم کربوهیدرات می باشد) که برای دیابتی ها مفید است و می تواند بخشی از رژیم غذایی افراد دیابتی باشد، فیبر زردآلو می تواند سطح قند خون را تنظیم کند. همچنین شاخص گلیسمیک پایینی دارد، به این معنی که اثر پایدار بر روی سطح قند خون […]

Read more