برچسب: زنجبیل

مارمالاد زنجبیل یک مربای با طراوت شیرین و تند است که با یک رنگ نارنجی و طلایی زیبا، سریع و آسان درست می‌شود. این مربا را همراه چای هم می‌توانید میل کنید تا کمی ادویه و شیرینی به عصرانه‌تان اضافه شود. در واقع در روسیه استفاده از مربا به عنوان شیرین‌کننده چای بسیار معمول و طبیعی است. همچنین این مارمالاد […]

زنجبیل به عنوان ادویه آشپزی و دارویی در بسیاری از فرهنگ‌های سنتی مورد استفاده بوده است. زنجبیل نوعی ادویه از ریشه گیاهان Zingiber officinale است. عموما در آشپزی در بسیاری از غذاهای آسیایی، داروهای گیاهی و خاورمیانه به کار می‌رود زنجبیل از شاخه کورکومین است این روش عموما برای درمان مشکلات روده و معده مفید و غذایی عالی برای افرادی […]