برچسب: زنجبیل تازه

پوست هندوانه قسمت سفید رنگ بین سبز و صورتی هندوانه است. گوشت سفت و سفید آن برای ترشی مناسب است! طرز تهیه ترشی پوست هندوانه : درست کردن ترشی پوست هندوانه خیلی سخت نیست و اگر بتوانید ترشی پوست هندوانه کنید، می توانید هر سبزی را ترشی کنید! اول از همه شما می خواهید برای خوردن گوشت صورتی آن را […]

یک کاسه سوپ غلیظ، خامه‌ای، داغ و خوشمزه را تصور کنید که در شب‌های سرد پاییزی، همراه خوش‌عطر و طعم سفره شما می‌شود. سوپ کدو حلوایی یکی از محبوب‌ترین پیش‌‌غذاها در ایران و سراسر جهان است. مواد لازم برای تهیه یک سوپ کدو حلوایی خوشمزه مواد لازم مقدار پیاز متوسط (برش‌های نازک) 1 عددسیر (برش خورده) 3 حبههویج بزرگ (خرد […]

نخود فرنگی؛ این دانه‌های سبز و پرخاصیت، نه‌تنها در غذاهای مختلف کاربرد دارند، بلکه می‌توانند پایه یک ترشی خوشمزه و متفاوت باشند. ترشی نخود فرنگی با طعم ترش و ملایم، همراه با عطر سیر و ترخون، انتخابی عالی برای همراهی با غذاهای مختلف است. در این مطلب، به‌جز روش اصلی، چندین روش خلاقانه و نکات کلیدی برای تهیه یک ترشی […]