هویج یکی از مهمترین و مفیدترین سبزی ها برای بدن است

هویج دارای ۸۷% آب، ۱/۵ مواد ازته، ۰/۰۲ % چربی، ۸% مواد گلوسیدی، حدود ۱/۵% سلولز و مقدری ماده رنگی کاروتن (ویتامین A) و دیاستاز‌های مختلف و ویتامین‌های A,B,C,D,E  است و طبع گرم و‌ تردارد . خواص هویج  خوردن هویج مقاومت بدن را در مقابل بیماری‌های عفونی بالا می‌برد.مصرف هویج در برطرف کردن بیماری‌ها مانند آب آوردن انساج بدن، عدم […]

Read more