خواص لوبیا سبز برای سلامتی، بارداری، کودکان و نوزادان

لوبیا سبز از سبزیجات کم کالری با فیبر فراوان است که به خانواده حبوبات تعلق داشته و بومی کشور پرو می باشد. تاکنون ۱۵۰ گونه مختلف از لوبیا سبز در اشکال و رنگ های مختلف از سبز تا بنفش شناخته شده است و قدمت آن به ۷ هزار سال پیش برمی گردد. لوبیا سبز از معدود مواد مغذی است که […]

Read more

لیمو ترش؛ بمب انرژی

آب لیمو حاوی ویتامین سی، بی کمپلکس، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و فیبر است. جالب است بدانید لیمو ترش بیشتر از سیب و انگور پتاسیم دارد. از آنجایی که آب لیمو می‌تواند مینای دندان را از بین ببرد، حتما آن را با آب رقیق کنید. صبح بعد از بیدار شدن از خواب آب لیمو اولین چیزی باشد که میل می‌کنید […]

Read more

مواظب باشید تب «گوجه فرنگی» نگیرید

یک متخصص بیماری‌های عفونی در خصوص بیماری تب گوجه فرنگی که گفته می‌شود اخیرا در هند بروز و شیوع یافته، توضیحاتی ارائه کرد. دکتر حمید عمادی متخصص بیماری‌های عفونی گفت: این بیماری نه آنفلوآنزا است و نه ربطی به گوجه فرنگی دارد؛ در واقع از این جهت که کودک دچار قرمزی پوست می‌شود و تاول‌هایی روی بدنش ظاهر می‌شود، مردم محلی […]

Read more

تاثیر میوه ها و سبزیجات بر کاهش چربی خون

یکی از راه های کاهش چربی خون مصرف فیبر زیاد است. همانطور که اشاره کردیم میوه ها و سبزیجات منابع عالی فیبر هستند لذا برای کاهش چربی های مضر خون توصیه می کنیم از میوه ها و سبزیجات بیشتری استفاده کنید. این کار باعث می شود مصرف غذاهای چرب و مضر نیز کاهش یابد.علاوه بر فیبر، میوه ها و سبزیجات […]

Read more

زنان کارآفرین اغلب زنان سالم تری هستند

یک مطالعه جدید نشان می دهد زنانی که رئیس خودشان هستند ممکن است قلب سالم تری داشته باشند. به گزارش هلث دی نیوز، این مطالعه که بر روی بیش از ۴۶۰۰ زن شاغل در ایالات متحده انجام شد، نشان داد آنهایی که خوداشتغال بودند معمولاً ورزش بیشتری می‌کردند و کمتر احتمال داشت که چاق باشند یا فشار خون بالا یا […]

Read more

مصرف موز برای سلامت قلب زنان مفید است

تحقیقات جدید نشان می دهد خوردن موز غنی از پتاسیم می تواند سلامت قلب را بهبود بخشد. هلث دی نیوز نوشت : محققان می‌گویند آووکادو و ماهی قزل آلا نیز از نظر پتاسیم بسیار غنی هستند و به مقابله با اثرات منفی نمک در رژیم غذایی و کاهش فشار خون کمک می‌کنند. سایر غذاهای غنی از پتاسیم شامل انواع سبزیجات، […]

Read more

فواید خوردن توت فرنگی در دوران بارداری

آیا خوردن توت فرنگی در دوران بارداری ایمن است؟ این سوالی که نه تنها برای توت فرنگی بلکه برای تمامی خوردنی ها در ذهن شما زنان باردار شکل می گیرد. میل و اشتها به غذا و حاملگی بخش جدا نشدنی از هم هستند و در این باره هیچ شکی وجود ندارد. اگر شما یکی از کسانی هستید که میل شدید […]

Read more

طرز تهیه مربای هلو خانگی خوشمزه و مجلسی

مربای هلو از اون دسته مرباهایی است که خیلی کمتر اسمش به گوش می خوره ولی بی نهایت خوشمزه و خوش رنگ است. سعی کنید از هلو های خیلی رسیده استفاده نکنید در اون صورت بیشتر شبیه مارمالاد می شود و تا جایی که امکان دارد هلو ها را به قطعات کوچک خرد کنید و اگر تمایل داشتید وسط هلو […]

Read more

کنجد؛دشمن سرطان سینه

دانه‌های کنجد سرشار از پروتئین هستند. یک قاشق سوپخوری کنجد معادل حدود ۹ گرم کنجد، ۱۶۰ گرم پروتئین دارد که به سلامت استخوان‌ها، عضلات و بافت‌های بدن کمک می‌کند و به این دلیل در دوران رشد توصیه می‌شود. مقدار فراوان کلسیم دیگر مزیت کنجد است؛ یک قاشق سوپخوری کنجد حدود ۸۸ میلی‌گرم کلسیم دارد و بخش مهمی از نیاز روزانه بدن به […]

Read more

باقالی، سم زدایی و تضمین کننده سلامت قلب

لوبیای شاخه‌ای یا باقالی یکی از گیاهان محبوب در میان آسیا نشین‌ها است که بسیار در مصارف غذای مورد استفاده قرار می‌گیرد. دانه‌های این گیاه به صورت نارس چیده و به شکل آب پز یا به طور کامل پخته می‌شود. این گیاه در سیزده به درها و همچنین شب‌های سرد زمستان به همراه لبو به صورت داغ پخته و به […]

Read more
۱ ۲ ۳ ۴ ۵