سویا؛ یک پروتئین گیاهی؛ از خواص و فرآورده‌های متنوع

سویا با ترکیب تغذیه‌ای غنی و خواص متنوعی که دارد می‌تواند بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم باشد. متخصصان تغذیه می‌گویند سویا یکی از منابع غنی پروتئین گیاهی است که در بسیاری از غذاهای گیاهی و رژیم‌های غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. مصرف انواع مختلف سویا به ویژه محصولات تخمیر شده آن، می‌تواند فواید بیشتری برای سلامتی به همراه […]

Read more

چرا نباید برای درمان یبوست قهوه مصرف کنیم؟

قهوه ممکن است به دفع مدفوع کمک کند، اما تکیه روزانه بر آن می‌تواند نشانه‌ای از عادات گوارشی ناسالم باشد و مشکل را تشدید کند. به گزارش verywellhealth، اگر صبح‌ها فقط با یک فنجان قهوه می‌توانید به دستشویی بروید، شاید با مشکل یبوست مواجه باشید. قهوه نمی‌تواند راه‌حل بلندمدتی برای رفع یبوست باشد و تکیه بر آن برای حرکات منظم […]

Read more

فقط مرکبات نیستند که ویتامین C دارند

وقتی صحبت از ویتامین C می‌شود، احتمالاً اولین چیزی که به ذهنتان می‌رسد پرتقال یا لیموست. اما آیا می‌دانستید خوراکی‌های متنوع دیگری هم هستند که حتی گاهی ویتامین C بیشتری نسبت به مرکبات دارند؟ ویتامین C، به‌عنوان یک ماده مغذی ضروری برای تقویت ایمنی، سلامت پوست، و محافظت از قلب شناخته می‌شود. خوشبختانه، طبیعت گزینه‌های زیادی برای تأمین ویتامین C […]

Read more

تخمه آفتابگردان برای مبتلایان به دیابت و کبد چرب مضر است؟

با نزدیک شدن به نوروز و افزایش مصرف مغزهای آجیلی، مصرف تخمه‌های آفتابگردان هم به اوج خود می رسد. اما آیا مصرف زیاد این تخمه‌ها می‌تواند برای گروه‌های خاصی از بیماران، آسیب زا باشد. مسعود فیروزکوهی، مشاور تغذیه و رژیم‌های غذایی و درمانی، در گفت‌وگو با خبرآنلاین می‌گوید: مغز تخمه آفتابگردان اگر به شکل خام و کم‌نمک و در مقدار […]

Read more

تغذیه ماه اول بارداری برای زیبایی جنین

اکنون که باردار هستید، ممکن است بخواهید بدانید تغذیه برای زیبایی جنین چه نقشی دارد و در دوران بارداری چه بخورید تا فرزندی زیبا داشته باشید. چیزهایی که در دوران بارداری می‌خورید می‌تواند بر ظاهر کودک شما تأثیر بگذارد. در این مطلب از می‌گوییم تغذیه ماه اول بارداری برای زیبایی جنین و چه ویتامینی در زیبایی جنین تاثیر دارد؟ آیا […]

Read more