طرز تهیه گز خانگی شیرین و خوشمزه

گز هم مثل سوهان یکی از قدیمی‌ترین شیرینی‌ها و دسر‌های ایرانی است که قدمت آن به دوره صفویه برمی‌گردد. گز معمولا سوغات شهر‌های اصفهان و کرمان است که به دو صورت آردی و ساده و با انواع مغز‌ها مثل پسته و بادام تهیه می‌شود. مواد لازم سفیده تخم مرغ: ۲ عدد شکر: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار بادکا یا همان گلوکز […]

Read more