برچسب: قلیه ماهی

“قلیه ماهی” غذایی تند و مخصوص هموطنان عزیزمان در جنوب کشور است. از مواد تشکیل دهنده این غذا می توان به تمبر هندی، شنبلیله، فلفل قرمز و … اشاره کرد. مواد لازم برای درست کردن قلیه ماهی : ماهی : 2 کیلوگرم(از نوع ماهیهای شیر،سنگسر،هامور یا شوریده) پیاز متوسط :3 تا 4 عدد گشنیز : 1 کیلوگرم شنبلیله : 250 گرم تمبر هندی : 200 […]