برای تهیه خوراک لوبیا سبز ترکیه‌ای باید به شیوه زیر عمل کنید: لوبیا سبز تازه را پاک کنید و فقط سر و ته آن را بزنید. در واقع لوبیا سبز به صورت درسته و خرد نشده باید در غذا سرو شود. پیاز و سیر و گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید. کمی رب گوجه فرنگی، سس فلفل، روغن زیتون، آب […]
Read more
خورش لوبیا سبز یکی دیگر از خورش‌های معروف ایرانی است که طرفداران زیادی هم دارد. این خورشت طرفداران زیادی دارد هم از جانب گوشت خواران و هم از جانب گیاه خواران. این خورش خوشمزه را می‌توان به دو صورت، برای گیاه خواران و گوشت خواران، طبخ کرد. لوبیا سبز سرشار از آهن است. بنابراین لوبیا سبز می‌تواند جایگزین مناسبی برای […]
Read more
لوبیا سبز منبع خوبی از فولات است، که برای تقسیم سلولی و سنتز DNA مفید هستند. غذاهای غنی از فولات برای زنان در دوران پریودی و بارداری نیز مفید است.عدادی از ویتامین هایی، مانند:نیاسین و تیامین که در لوبیا سبز موجود است، منبع خوبی از مواد مغذی هستند که به جلوگیری از عفونت های زیادی در بدن کمک می کنند.لوبیا […]
Read more
لوبیا سبز یکی از سبزی های سرشار از آب، ویتامین‌ها و املاح است که به‌عنوان منبع پروتئین نیز شناخته می‌شود و مقدار چربی و کربوهیدرات در لوبیا سبز در مقایسه با سایر سبزی‌ها بسیار کم است.فواید عادت به خوردن لوبیا سبز عبارتند از: بهبود عملکرد گوارشلوبیا سبز به‌دلیل فیبر فراوان در بهبود عملکرد گوارش بسیار موثر است و خطر ابتلا […]
Read more
لوبیا سبز از سبزیجات کم کالری با فیبر فراوان است که به خانواده حبوبات تعلق داشته و بومی کشور پرو می باشد. تاکنون 150 گونه مختلف از لوبیا سبز در اشکال و رنگ های مختلف از سبز تا بنفش شناخته شده است و قدمت آن به 7 هزار سال پیش برمی گردد. لوبیا سبز از معدود مواد مغذی است که […]
Read more