چطوری سالاد سالسای هندوانه درست کنیم؟

سالاد سالسای هندوانه نه‌تنها طراوت و شیرینی هندوانه را با تندی و تازگی مواد دیگر ترکیب می‌کند، بلکه به‌دلیل ظاهر رنگارنگش، جلوه‌ای چشم‌نواز به سفره‌های تابستانی می‌بخشد. سالاد سالسا در اصل یک غذای الهام‌گرفته از آشپزی مکزیکی است که به دلیل ترکیب طعم‌های تند، ترش و تازه معروف است. حالا اگر این سبک طعم‌دهی را با هندوانه‌ شیرین ترکیب کنیم، […]

Read more

تضمین سلامت بدن با مصرف هندوانه در تابستان

با آغاز روزهای گرم تابستان، هندوانه به یکی از پرطرفدارترین میوه‌ها در سفره‌های ایرانی تبدیل می‌شود. اما این میوه‌ی خوش‌رنگ و آبدار، فراتر از طعمی دلنشین، خواص بی‌شماری برای سلامت بدن دارد. با آغاز فصل تابستان و گرم شدن هوا، میوه‌های خنک و آبدار بیش از همیشه در سبد غذایی خانواده‌ها جای می‌گیرند و یکی از محبوب‌ترین این میوه‌ها بدون […]

Read more

راهنمای انتخاب و خرید هندوانه خوب و شیرین

هنگامی که فصل هندوانه‌های شیرین و آبدار فرا می‌رسد و این میوه محبوب به عنوان نوبرانه در بازار به فروش می‌رسد، انتخاب یک هندوانه شیرین واقعاً چالش برانگیز است و نیاز به تجربه و آگاهی دارد. اما روشی که بهترین نحوه تشخیص هندوانه رسیده را ارائه می‌دهد چیست؟ تعدادی روش برای تشخیص رسیدگی و شیرینی هندوانه وجود دارد. عموماً، علامت […]

Read more

هندوانه بدن را سیراب نگه می دارد

هندوانه کالری کمی دارد، بدن را سیراب نگه می‌دارد و بسیاری از مواد مغذی دیگر را تامین می‌کند و از این رو می‌تواند به حفظ سلامتی به ویژه در روزهای گرم کمک کند. این میوه‌ی خوشمزه، شیرین و آبدار، نماد تابستان است و اگرچه فاقد پروتئین و آهن است اما ارزش غذایی آن را نباید دست‌کم گرفت. هندوانه سرشار از […]

Read more

هندوانه سرشار از آنتی اکسیدان است

هندوانه یکی از میوه‌های شیرین و آبدار است که خودن آن در فصل گرم سال بسیار لذت بخش است. این میوه تابستانی دارای ویتامین‌های فراوان است و از بدن در برابر برخی از بیماری‌ها محافظت می‌کند. طبع هندوانه سرد است و برای افرادی با مزاج گرم و خشک مناسب می باشد ولی بعضی افراد به این میوه حساسیت دارند، همچنین […]

Read more