چای یا قهوه؟

همواره یک دوئل صبحگاهی میان قهوه در مقابل چای وجود داشته است و گروهی، قهوه را برای یک بیداری پرانرژی ترجیح می‌دهند و عده دیگر چای را به عنوان یک نوشیدنی ملایم‌تر انتخاب می‌کنند. متخصصان با تجزیه و تحلیل فواید و مضرات قهوه و چای در مورد مزایای این دو نوشیدنی صبحگاهی به مطالعه پرداخته‌اند. تنها در تعداد محدودی از […]

Read more

عوارض مصرف نوشیدن بیش از اندازه چای

مصرف متوسط چای برابر با کمتر از ۳ فنجان چای در روز می‌تواند برای سلامتی مفید باشد، اما نوشیدن بیش از حد آن عوارضی در پی دارد. یکی از عوارض نوشیدن بیش از ۴ فنجان چای سیاه، کاهش جذب آهن است؛ چای منبعی غنی از دسته‌ای از ترکیبات به نام تانن است. تانن‌ها می‌توانند به آهن موجود در برخی غذا‌ها […]

Read more