جوانهها بیش تر از دانههای خشک غلات و حبوبات ویتامین دارند
جوانهها ویتامین بیشتر و کالری کمتری دارند و حاوی ویتامین C و آنتی اکسیدانها هستند که با بیماریها مقابله میکنند و باعث جذب بهتر آهن موجود در سبزیها میشوند. خواص جوانه گندمسلنیوم و منیزیم موجود در جوانه گندم در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان موثر شناخته شده است.متخصصان پوست معتقدند جوانه گندم در درمان ریزش مو، رفع شوره سر […]
Read more