برچسب: زیره سیاه

سوشی که به زبان ژاپنی すし、鮨、鮓、寿斗、寿し、寿司 نامیده می شود، یکی از خوراکی های معروف و خوشمزه ژاپنی است. این نوع غذا با استفاده از مواد مختلفی تهیه می شود که مهمترین آنها شامل برنج پخته شده، مواد غذای دریایی به ویژه سالمون و میگو به صورت خام یا بخارپز، جلبک، سبزیجات و گاها تخم مرغ است. سوشی معمولا به صورت […]

مواد لازم کتلت تن ماهی پیاز   یک عدد جعفری ریز خرد شده دو قاشق غذاخوری  تن ماهی یک قوطی سیر سه حبه آرد دو قاشق غذا خوری  تخم مرغ  دو عدد  زیره یک قاشق چایخوری   روغن نمک وفلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه کتلت تن ماهی تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و هم بزنید تا یکدست شود.   زیره سیاه، سیر له شده، نمک […]