سبزیجات شگفت‌انگیزی که بیشترین ویتامین C را دارند

معمولاً وقتی صحبت از ویتامین C می‌شود، ذهن همه به پرتقال و گریپ‌فروت می‌رود. اما خبر خوب این است که مرکبات تنها منابع ویتامین C نیستند. اما خبر خوب این است که مرکبات تنها منابع ویتامین C نیستند.کاتلین بنسون، متخصص تغذیه در تگزاس می‌گوید:«بسیاری از سبزیجات حتی بیشتر از پرتقال، ویتامین C دارند و در عین حال سرشار از فیبر، […]

Read more

چطوری سالاد سالسای هندوانه درست کنیم؟

سالاد سالسای هندوانه نه‌تنها طراوت و شیرینی هندوانه را با تندی و تازگی مواد دیگر ترکیب می‌کند، بلکه به‌دلیل ظاهر رنگارنگش، جلوه‌ای چشم‌نواز به سفره‌های تابستانی می‌بخشد. سالاد سالسا در اصل یک غذای الهام‌گرفته از آشپزی مکزیکی است که به دلیل ترکیب طعم‌های تند، ترش و تازه معروف است. حالا اگر این سبک طعم‌دهی را با هندوانه‌ شیرین ترکیب کنیم، […]

Read more

فقط مرکبات نیستند که ویتامین C دارند

وقتی صحبت از ویتامین C می‌شود، احتمالاً اولین چیزی که به ذهنتان می‌رسد پرتقال یا لیموست. اما آیا می‌دانستید خوراکی‌های متنوع دیگری هم هستند که حتی گاهی ویتامین C بیشتری نسبت به مرکبات دارند؟ ویتامین C، به‌عنوان یک ماده مغذی ضروری برای تقویت ایمنی، سلامت پوست، و محافظت از قلب شناخته می‌شود. خوشبختانه، طبیعت گزینه‌های زیادی برای تأمین ویتامین C […]

Read more