برچسب: کرفس

کرفس یکی از پرخاصیت ترین گیاهان است که فواید زیادی برای بدن دارد اما مصرف بیش از حد آب کرفس موجب ایجاد عوارضی مانند افت فشارخون، آسیب های کلیوی و آلرژی می شود. کرفس جزو خانواده هویج محسوب می شود. این گیاه و دانه آن منبع ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند که به درمان التهاب، فشار […]

از نظر مشخصات ظاهری و ویژگی های گیاه شناسی، کنگر که به نام های کنگر کوهی و کنگر وحشی نیز معروف است، گیاهی است خودرو، چند ساله، با سرعت رشد سریع و علفی که در مناطق خشک و با آب و هوای سرد به خوبی رشد کرده و نیاز آبی بسیار کمی دارد. ساقه های کنگر، ضخیم و مشابه به […]

کرفس و سایر سبزیجات خام ممکن از باعث خفگی نوزادتان شود و باید به روشی سرو شوند که برای نوزادانی که مواد جامد را شروع می کنند بی خطر باشند. دادن کرفس به نوزاد عموماً در حدود 9 ماهگی مناسب است البته به صورت پخته و ریز خرد شده باید مصرف شود. خاصیت کرفس برای کودکان بد نیست با برخی […]