طرز تهیه آش جو مجلسی

آش جو، یکی از آش‌های سنتی و پرطرفدار ایرانی است که طعمی خوشمزه و مقوی دارد. این آش از ترکیب جو پوست‌کنده، حبوبات مختلف، سبزی‌های معطر آش و ادویه‌های سنتی تهیه می‌شود. آش جو به خصوص در روزهای سرد زمستان، بسیار محبوب است و گرمای دلنشینی به بدن می‌بخشد. این آش، علاوه بر طعم خوب و لذیذش، خاصیت دارویی نیز […]

Read more

طرز تهیه کشک کدو؛ غذای فوری شبیه کشک بادمجون

کشک کدو یک غذای خوشمزه ساده و سالم است که با مواد در دسترسی آماده می شود. مواد لازم کشک کدو کدو 5 عددپیاز 1 عدد بزرگگردوی خرد شده 2 قاشق غذاخوریسیر 2_3 حبهکشک به میزان لازمنمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازمآب 1/2 لیواننعنا خشک شده 1 قاشق غذاخوری دستور پخت کشک کدو

Read more