برچسب: کنگر فرنگی

تحقیقات گذشته نشان می‌دهد که یک ریزمغذی به نام پلی‌فنول‌ها ممکن است به کُند شدن روند پیری کمک کند. پلی‌فنول‌ها در غذاهای متنوعی از جمله قهوه یافت می‌شوند. به گزارش مدیکال نیوز تودی، یک مطالعه جدید می‌گوید که پلی‌فنول‌ها و سایر ترکیبات موجود در قهوه به فعال کردن یک پروتئین خاص در بدن کمک می‌کنند که در کاهش التهاب و […]

گیاه کنگر یک نوع گیاه خوراکی است. گوشت، پوست و برگ کنگر قابل خوردن است. این گیاه سرشار از ویتامین سی بوده و از این رو می‌تواند در بهبود سیستم ایمنی بدن نقش مفیدی ایفا کند. همچنین کنگر سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی است. این میوه برای بهبود عملکرد و سلامت قلب و سیستم گوارش […]

رژیم غذایی یکی از مهم ترین عوامل تاثیرگذار در پیشگیری یا کمک به بهبود سرطان است و مطالعات نشان داده اند که برخی مواد غذایی می توانند به توقف گسترش سلول های سرطانی کمک کنند. با توجه به پیشرفت های فوق العاده در علم تغذیه طی یک دهه گذشته، امروز ما از قدرت به مراتب بیشتری برای کنترل شرایط سلامت […]

گروه بهداشت و درمان ” مادران و دختران” برخی از انواع مواد غذایی طبیعی به سلامت و پیشگیری از بیماری‌های کبدی کمک می‌کنند. مصرف منظم این غذا‌ها را می‌توان به افرادی که می‌خواهند کبدی سالم داشته باشند نیز توصیه کرد. کبد چیست؟ این عضو در قسمت راست بالای حفره شکم قرار دارد. کبد شما عملکرد‌های حیاتی بسیاری از جمله ذخیره […]