برچسب: گازپاچ، سوپ سرد

گازپاچو یکی از محبوب‌ترین غذاهای تابستانی اسپانیاست که به دلیل استفاده از سبزیجات تازه، بسیار خنک و طراوت‌بخش است. مواد لازم: همه مواد را خرد کرده و داخل مخلوط‌کن بریزید. مواد را تا زمانی که کاملاً یکدست شوند، مخلوط کنید. سپس سوپ را حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شده و طعم‌ها بهتر با یکدیگر ترکیب شوند. […]