دسته: تغذیه

اهمیت افزایش طبیعی شیر مادر این است که نوزاد می‌تواند تغذیه‌ای سالم و کامل دریافت کند . شیر مادر نه تنها تمام مواد مغذی مورد نیاز برای رشد و تقویت سیستم ایمنی نوزاد را فراهم می‌کند، بلکه باعث ایجاد ارتباط عاطفی قوی‌تری بین مادر و کودک می‌شود. افزایش طبیعی شیر به مادر کمک می‌کند تا از مصرف داروها یا مکمل‌های […]

زعفران در بارداری بخصوص سه ماهه اول ممکن است برای جنین خطرناک باشد، بنابراین باید با احتیاط مصرف شود. هرچند زعفران خواص و مزایای سلامتی زیادی برای افراد دارد اما برای زنان باردار مسئله فرق می‌کند. آیا مصرف زعفران در بارداری خطرناک است؟ بله، مصرف زعفران در دوران بارداری در صورتی که زیاد مصرف شده و زیر نظر پزشک نباشد، […]

مادران دختران: تغذیه بعد از زایمان، اهمیت زیادی دارد؛ چون نه تنها لازم است انرژی و سلامت مادر را تامین کند، بلکه در رشد شیرخوار او نیز نقش دارد. اگر شما هم به تازگی زایمان کرده‌اید و نمی‌دانید باید چه بخورید و چه نخورید، با ما در این مقاله همراه شوید. از دیدگاه طب رایج، مادر باردار بین 1800 تا […]

ویتامین سی از جمله ویتامین‌هایی است که خیلی‌ها به دلیل بهبود وضعیت سیستم ایمنی و جذب آهن در ماه‌های سرد سال مصرف می‌کنند اما آیا ویتامین سی می‌تواند از سرما خوردگی و ابتلا به آنفلوآنزا پیشگیری کند یا خاصیت درمانی در بیماری‌های فصل پائیز داشته باشد؟ دکتر منصور رضایی، متخصص تغذیه درباره ویتامین سی و اهمیت آن برای بدن به […]

یک سیب متوسط حدود ۲۸ گرم کربوهیدرات دارد، اما فیبر موجود در آن سرعت جذب قند را کاهش می‌دهد. پژوهش‌ها همچنین از اثر احتمالی دارچین بر کنترل قند خون خبر می‌دهند؛ هرچند مقدار مورد استفاده در مطالعات معمولاً بسیار بیشتر از مقدار مصرف روزمره بوده است. سلامت نیوز نوشت: سیب به دلیل داشتن فیبر، آب و مواد مغذی مختلف، باعث […]

خیلی‌ها ما را از خوردن بعضی میوه‌ها – به خصوص میوه‌های شیرین‌تر مثل موز، انگور و انبه – با معده خالی می‌ترسانند و می‌گویند خوردن میوه در این شرایط می‌تواند قند خون را ناگهان بالا ببرد و حتی در درازمدت خطر دیابت را افزایش دهد. خیلی‌ها هم توصیه می‌کنند که اگر قصد خوردن میوه ناشتا دارید، حتما آنها را همراه […]

پژوهش‌هاي جديد مي‌گويند غذا خوردن در كنار عزيزان، قندخون را كنترل مي‌كند. نشريه «پيشرفت‌هاي علمي» گزارش داده: يك مطالعه باليني جديد نشان مي‌دهد كه صرف وعده‌هاي غذايي در كنار شريك زندگي نه تنها از جهش‌هاي ناگهاني قندخون جلوگيري مي‌كند، بلكه بازگشت گلوكز به سطح طبيعي را نيز سرعت مي‌بخشد. نتايج اين بررسي علمي حاكي از آن است كه تعاملات عاطفي […]

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد قهوه ممکن است با تغییر فعالیت میکروب‌های روده، بر خلق‌وخو و عملکرد مغز تاثیر بگذارد. هم قهوه کافئین‌دار و هم قهوه بدون کافئین با کاهش استرس، افسردگی و تکانشگری مرتبط بودند و در عین حال تغییرات قابل‌اندازه‌گیری در باکتری‌های روده و متابولیت‌ها ایجاد کردند. قهوه بدون کافئین با بهبود یادگیری و حافظه ارتباط داشت، در […]