دسته: تغذیه

هندوستان‌تایمز : پزشکان آیورودا بر این باورند که فلفل سیاه نفخ شکم را تسکین می‌دهد؛ در طب سنتی چین نیز از فلفل سیاه برای درمان صرع استفاده می‌شود. آیورودا یک علم باستانی و کهن و نزد بسیاری از افراد هندی و اروپا و آمریکا است که از هندوستان ریشه گرفته و به خصوص در هند بسیار مرکز توجه‌ است، اگر چه […]

غذا‌هایی که طبع گرم دارند، باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شوند.  این غذا‌ها از یک طرف مانع افزایش وزن می‌شون و از سوی دیگر طبع سرد را از بین می‌برند. افزایش متابولیسم بدن با غذای گرمبراساس مطالعات متخصصان تغذیه بر روی غذا‌های گرم، مشخص شد که مصرف غذا‌های تند در هفت روز هفته میزان مرگ و میر را تا ۱۴ درصد […]

تحقیقات نشان داده استفاده از رژیم غذایی مبتنی بر طب سنتی ایرانی در زنان نابارور نه تنها می‌تواند میزان موفقیت آی- وی- اف یا لقاح آزمایشگاهی را بیشتر کند بلکه موجب بارداری خود به خودی در تعدادی از زنان نابارور می‌شود. بر اساس آنچه که در آمارهای وزارت بهداشت آمده است، در کشور ما شیوع عمری ناباروری در زوج‌ها ۳.۲ […]

مصرف لبنیات در اوایل بارداری یکی از ضروریات رشد سالم جنین و سلامت استخوان ها و دندان های مادر باردار است. از آنجا که جنین برای تشکیل و رشد استخوان ها و سیستم عصبی نیازمند کلسیم است در صورتی که مادر کلسیم کافی برای تشکیل و رشد جنین را  از رژیم غذایی دریافت نکند ، جنین این کلسیم را از ذخیره […]

مصرف یک وعده غذایی پرحجم باعث می شود که قند خون بیش از حد بالا برود بنابراین توصیه می شود زنان مبتلا به دیابت بارداری حجم وعده های غذایی را کاهش دهند.  پیروی از رژیم غذایی سالم سرشار از فیبر و سبزیجات و میوه ها و کاهش مصرف قند و کربوهیدرات های ساده برای سلامت زن باردار به خصوص اگر […]

رژیم‌ غذایی گیاهی، رژیمی است که عمدتا یا به‌طور کامل از غذاهای گیاهی تشکیل شده است. رژیم‌های غذایی گیاهی می‌توانند از الگوهای مختلفی پیروی کنند که شامل مصرف اندک گوشت تا عدم مصرف گوشت یا محصولات حیوانی است و یا یک رژیم کاملا گیاهی در مقابل رژیمی که فقط از نظر گیاهان غنی است. آیا الگوی غذایی درست یا غلطی […]

غوره و آبغوره فواید بسیاری برای حفظ سلامتی دارند. مصرف آبغوره باعث کاهش وزن و لاغری، کاهش فشار خون بالا و کاهش صفرا می‌شود. آبغوره از دانه‌های نارس انگور تهیه می‌شود و همانند انگور، در پیشگیری و درمان بیماری‌ها بسیار موثر است. علاوه بر مصارف درمانی، آبغوره برای طعم و مزه دادن به انواع غذاها و تهیه ترشی کاربرد دارد. […]