دسته: تغذیه

کارشناسان تغذیه می‌گویند: «ویتامین ای» (E) خواص آنتی‌اکسیدانی بالایی دارد و یک ویتامین مفید برای زنان است. فواید مهم این ویتامین شامل درمان و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی مانند درد قفسه‌ سینه، فشار خون بالا و گرفتگی یا انسداد رگ‌ها است. ویتامین ای به گروهی از ترکیبات محلول در چربی گفته می‌شود و خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد.آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند […]

زخم معده را می‌توان با استفاده از روش صحیح خانگی درمان کرد، استفاده از یک گیاه باعث مهار باکتری مولد زخم می‌شود و به درمان زخم معده کمک شایانی می‌کند. در طب سنتی از گیاه شیرین بیان برای درمان بیماری‌های مختلف استفاده می‌کنند. زخم معده یکی از بیماری‌هایی است که می‌توان با شیرین بیان تا حدودی آن را درمان نمود. […]

رئیس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت با اعلام نگرانی از افزایش موارد و با در آستانه فصل پاییز، از آماده‌باش دانشگاه‌های علوم پزشکی تا پایان مهرماه به منظور برخورد با موارد احتمالی این بیماری خبر داد. دکتر شهنام عرشی ، گفت: در آستانه فصل پاییز بویژه در شهریور ماه نگرانی ما از شیوع وبا افزایش می‌یابد چرا که به شکل […]

معمولا زرده تخم‌مرغ طعم دلچسب‌تری نسبت به سفیده دارد و بسیاری از افراد تصور می‌کنند که ارزش غذایی زرده بیشتر است. البته سفیده به‌دلیل پروتئین بالا شناخته می‌شود و افرادی که تمایل به کاهش وزن دارند توجه بیشتری به مصرف سفیده دارند اما فواید سفیده فقط به پروتئین بالایش خلاصه نمی‌شود و شناخت خواص آن به افزایش تمایل به مصرف […]

 نتایج یک بررسی جدید که توسط محققان آمریکایی صورت گرفته نشان می‌دهد، کمتر خوردن به داشتن عمری طولانی‌تر کمک می‌کند.  براساس داده‌های به دست آمده از این تحقیق،  بزرگسالانی که به میزان ۱۴ درصد کالری دریافتی روزانه خود را کاهش می‌دهند از نظر بیولوژیکی دیرتر سالمند می‌شوند. محققان دانشگاه ییل دریافتند که کاهش مصرف غذا غده تیموس را جوان می‌کند؛ غده تیموس غده‌ای […]

مدیر کل دفتر خدمات عمومی بیمه سلامت گفت: روستائیان و عشایر بیمه شده از نیمه دوم سال از طریق مراکز بهداشت تحت حمایت بیمه حوزه بهداشت روان و تغذیه قرار می‌گیرند. مسعود مشایخی، مدیرکل دفتر خدمات عمومی بیمه سلامت با اشاره به جذب ۴۰۰نفر از کارشناسان بهداشت روان و تغذیه در سال جاری برای پایش وضعیت اختلالات بهداشتی گفت: پیش […]

برخلاف تصور عمومی، رژیم خاصی برای دیابت وجود ندارد. شما باید در رژیم غذایی خود، میوه‌ها، سبزی‌ها، پروتئین‌ها و دانه‌ها‌یی که داراری فیبر، کربوهیدرات و آنتی‌اکسیدان هستند، قرار دهید و مصرف چربی‌های اشباع‌شده، کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده و شیرینی‌ها را کاهش دهید. درواقع این بهترین برنامه غذا برای افراد دیابتی محسوب می‌شود. مصرف غذا‌های شیرین، گاهی خوب است تا زمانی که بتوانید […]

بارداری یک دوره مهم و حساس در زندگی زنان است که نیازمند مراقبت‌های ویژه و تغذیه مناسب می‌باشد. در ماه‌های پایانی بارداری، نیازهای تغذیه‌ای مادر به خصوص افزایش می‌یابد و اهمیت ویژه‌ای دارد. در این مقاله، به بررسی اهمیت تغذیه در ماه هشتم بارداری و نکات کلیدی مرتبط با آن خواهیم پرداخت. در ماه هشتم بارداری، جنین در حال رشد […]

به جای خوردن میان وعده‌های چرب و نامناسب، از معجون‌ها و نوشیدنی‌های چربی‌سوز استفاده کنید. این معجون‌ها به خصوص برای افرادی که به دنبال لاغری شکم و پهلو هستند، کاملاً مناسب است. انواعی از اسموتی، نوشیدنی و معجون وجود دارد که می‌توانند در کنار رژیم غذایی شما مورد استفاده قرار بگیرند. تقریباً در تمامی کتاب‌های تغذیه، در رابطه با معجون […]

حتی اگر عاشق پنیر هم هستید؛ گاهی اوقات باید تجدید نظر کنید. آیا می دانستید که ۶۵ درصد مردم در هضم لاکتوز دچار مشکل و ضعف هستند و این موضوع از بعد از نوزادی با آن ها همراه است؟ حتی اگر مقاوم به لاکتوز نباشید یا به آن حساسیتی نداشته باشید هم؛ گاهی اوقات بدن تان نمی تواند پنیر را […]