دسته: فوت و فن

مواد لازم:یک چهارم سیبیک عدد زرده تخم مرغیک قاشق چایخوری عسل۲-۳ انگور بزرگ۲ قاشق چای خوری کدوتنبل پخته یا بخارپز (شما می توانید آن را در مایکروویو نیز بپزید)دستورالعمل:ابتدا تمام مواد را در مخلوط کن بریزید تا ماسک یکدستی ایجاد شود. چنانچه مخلوط کن در دسترس ندارید می توانید مواد را با چنگال، هاون یا گوشت کوب له کنید و […]

وقتی حرف از آش شله قلمکار می‌شود، ناخوداگاه ذهنمان ما را به خانه‌ای قدیمی با حوض و حیاط و درخت خرمالو می‌برد که مادربزرگ توی مطبخش نشسته است و دارد آش شله قلمکار می‌پزد. این آش به همین اندازه اصیل و قدیمی است. قدمت پخت آش شله قلمکار به ۱۵۰ سال پیش می‌رسد. حتما برایتان جالب است اگر بدانید هر […]

افرادی که از داشتن جوش سر سیاه اذیت می‌شوند، حتماً روش‌های مختلفی را برای نابودی آنها امتحان کرده‌اند. پس بهتر است که این بار به سراغ لایه‌بردارها بروید که با داشتن مواد تشکیل‌دهنده کارآمد، قادرند منافذ پوستی را تمیز کنند و پوست را لایه‌برداری کنند تا سلول‌های مرده هم از بین بروند و چیزی برای بستن این منافذ روی سطح […]

آش لبو یا آش چغندر قرمز یکی از خوش‌رنگ‌ترین و مقوی‌ترین انواع آش برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا است. همچنین آش لبو از غذاهای ویژه شب یلداست که در بسیاری از شهرها آن را در شب‌های سرد زمستانی برای دورهمی‌های خانوادگی آماده می‌کنند. آش لبو معمولا به روش‌های مختلفی طبخ می‌شود، اما چیزی که در همه این آش‌ها مشترک است، رنگ […]

راتا مرغ یک فینگرفود خوشمزه و ساده است که به آن کاناپه مرغ یا کاناپ مرغ هم می‌گویند. راتای مرغ که به کاناپ آمریکایی (راتا مکزیکی) هم مشهور است با رسپی‌های مختلفی درست می‌شود؛ اما همه انواع راتا مرغ از نظر شکل ظاهری، طعم و بافت تا اندازه زیادی شبیه سالاد الویه و کیک مرغ هستند. مواد لازم برای تهیه […]

برای تهیه شیره خرمالو باید نکاتی را رعایت کنید تا شیره خرمالوی شما رنگ و طعم بی نظیری داشته باشد. خرمالو میوه ای پاییزی سرشار از خواص مختلف است که تنها در فصل کوتاهی از سال در دسترس است. اگر طرز تهیه شیره خرمالو را بدانید، می توانید در خانه شیره خرمالو تهیه کنید و در تمام طول سال از […]

می توانید به راحتی به کمک موادی ساده این غذای خوشمزه را درست کنید و از فواید شگفت انگیز آن برای سلامتی بهره مند شوید. یکی از سبزیجاتی که در فصل پاییز به بازار می‌آید اسفناج است. این سبزی منبع غنی ویتامین A,B۳,C، آهن و پتاسیم است که برای سلامت قلب، مغز، چشم و درمان یبوست، کم‌خونی، فشارخون بالا و […]

سوپ یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذا‌های دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع و طعم‌های گوناگون سرو می‌شود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به‌خصوص وعده شام باشد. با فرا رسیدن فصل پاییز و […]