دسته: تغذیه

پوکی استخوان، یکی از مشکلات شایع در میان سالمندان و زنان یائسه است و بروز آن در دوره جوانی معمولا تحت تاثیر عوامل ژنتیکی رخ می‌دهد. استخوان‌ها در سنین کودکی تا میانسالی معمولا وضعیت مناسبی دارند، اما با افزایش سن، تراکم استخوان‌ها کم‌کم کاهش پیدا می‌کند که گاهی با دردهای استخوانی همراه است و در صورت عدم پیشگیری و مراقبت، […]

آیا هر ترکیب غذایی سالم را برای کاهش وزن انتخاب می‌کنید تا به طور موثر وزن کم کنید؟ جالب است بدانید ترکیب ساده و در عین حال سالم سیب و کره بادام زمینی به مدیریت بهتر وزن کمک می‌کند. کره بادام زمینی و سیب یک میان وعده محبوب در بین علاقه‌مندان به کاهش وزن است. اما آیا واقعا سالم است؟ […]

یک متخصص داخلی و رییس بیمارستان سینا فرشچیان همدان اظهار کرد: ژنتیک و سابقه خانوادگی نقش مهمی در بروز سرطان معده دارند، همچنین افرادی که در کنار غذا از ترشی استفاده می‌کنند، بیشتر در معرض خطر قرار دارند. دکتر مهدی رضوان، بیان کرد: این بیماری از نظر ابتلا، آمار زیادی را به خود اختصاص داده و یکی از شایع‌ترین سرطان‌ها […]

یک متخصص بهداشت مواد غذایی گفت: کاهوی اکسید شده معمولاً بی‌ضرر است و می‌توان آن قسمت‌ها را جدا کرد و بقیه کاهو را مصرف کرد، اما ممکن است طعم آن تغییر کرده باشد. الهه عسکری در خصوص کاهوی زنگ زده اظهار کرد: در برخی موارد نقاط قهوه‌ای روی برگ‌های کاهو دیده می‌شود که معمولاً به دلایلی از جمله اکسیداسیون آنزیمی، آسیب […]

یک کارآزمایی بالینی کوچک می گوید افراد می توانند دیابت نوع ۲ خود را از طریق ترکیبی از کاهش کالری و دارو معکوس کنند. محققان گزارش دادند که بزرگسالان دارای اضافه وزن و چاق که دیابت دارند با رژیم غذایی دارای کالری پایین و مصرف داروی دیابت داپاگلیفلوزین، می‌توانند دیابت خود را بهبود بخشند. پس از گذشت یک سال، حدود […]

سبزیجات مانند اسفناج و کلم پیچ سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها هستند که به سلامت روده کمک می‌کنند. سبزی‌ها سرشار از منیزیم هستند که به حفظ حرکات منظم روده کمک کرده و از یبوست جلوگیری می‌کنند. علاوه بر این، محتوای بالای فیبر به تغذیه باکتری‌های خوب در روده کمک می‌کند و نظم را افزایش می‌دهد. سبزی‌ها همچنین سرشار […]