دسته: آشپزخانه

کیک وانیلی از کیک های ساده و پرطرفدار بین المللی است که معمولا به عنوان کیک پایه هم استفاده می شود. برای تهیه کیک وانیلی، تخم‌مرغ، شکر و وانیل را با همزن برقی مخلوط کنید تا کش‌دار شود. سپس روغن و شیر را اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به مواد بیفزایید. مایه کیک را با […]

اگر از علاقه‌مندان به انواع برگر هستید، باید گفت که با حبوبات هم می‌توان همبرگرهای خوشمزه و دلچسب تهیه کرد. یکی از این همبرگرها، همبرگر عدس است. فست فودی کم کالری و مقوی که تجربه یک طعم دلپذیر را به شما هدیه خواهد داد. آماده سازی: ۲۰ دقیقه پخت: ۶۰ دقیقه تعداد: ۳ نفر مواد لازم: عدس پخته شده: ۲ […]

کدو برگر یکی از برگر های بسیار خوشمزه و سالم است که با کدو درست می شود و می تواند جایگزین برگرهای پرکالری باشد. کدو سبز به عنوان یک سبزیجات بسیار پر خاصیت جهان شناخته می شود. کدو سبز نشاسته کمی دارد و دارای کربوهیدرات است و باعث می شود شما احساس سیری کنید و از پر خوری کردن دست […]

برگر ماهی جزو برگرهای کمتر شناخته شده، اما لذیذ و پرخاصیت محسوب می‌شود. درست کردن آن در خانه هم ساده و سریع است. نام: برگر ماهی آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه پخت: ۴۰ دقیقه تعداد: ۲ نفر مواد لازم: گوشت ماهی: ۲۰۰ گرم تخم‌مرغ: یک عدد آرد سوخاری: نصف لیوان آبلیمو: یک قاشق غذاخوری پودر پیاز، پودر سیر، نمک و فلفل‌: به […]

آش شلغم یک غذای رسمی نیست و نمی‌توانید به راحتی آن را در هر رستورانی پیدا کنید. این آش اغلب در خراسان و در بعضی از آش فروشی‌های این استان عرضه می‌شود. با این حال، این امکان را دارید آش شلغم بدون گوشت را در خانه تهیه کنید. با یادگیری طرز تهیه آش شلغم بدون گوشت می‌توانید این آش را […]

«چنگال» یا در زبان محلی جنوبی «چانگال»، یکی از نان شیرینی‌های محبوب، سنتی و اصیل سیستان و بلوچستان است که به‌عنوان سوغات این استان شناخته می‌شود. پخت این نان شیرینی علاوه بر جنوب ایران در مشهد و گناباد نیز مرسوم است. نان شیرینی چنگال، دارای طعم بی‌نظیری است که بسیاری از گردشگران شیفته آن می‌شوند. این حلوای معروف و خوشمزه […]

شاید برایتان عجیب باشد اما برگر مرغ سوخاری می‌تواند به عنوان یک برگر بدون گوشت قرمز، به فهرست ساندویچ‌های محبوب بچه‌ها و بقیه اعضای خانواده راه پیدا کند. درست کردن این ساندویچ مقوی کار سختی نیست و می‌توانید در کمتر از یک ساعت آن را در خانه درست کنید. به جای گوشت قرمز که چربی بیشتری دارد، می‌توانید با گوشت […]