دسته: تغذیه

برنج سرشار از کربوهیدرات است و منبع بسیار خوبی از انرژی می باشد،همچنین در عملکرد صحیح اندام ها، به خصوص مغز کمک می کند. کربوهیدرات ها برای بدن انسان ضروری هستند زیرا توسط بدن متابولیزه شده و به انرژی تبدیل می شوند. حالی که مقدار زیاد سدیم می تواند برای کسانی که از فشار خون بالا رنج می برند، بد […]

دانشمندان در یک بررسی بر روی موش‌های آزمایشگاهی برای ارزیابی تأثیر کم کردن کالری دریافتی روزانه و رژیم غذایی ناشتایی متناوب بر طول عمر دریافتند که تعامل پیچیده‌ عواملی کمتر شناخته‌شده طول عمر این حیوانات را تعیین می‌کند. بررسی‌ها گذشته در گونه‌های متفاوت حیوانات از مگس سرکه گرفته تا کرم‌های نخی نشان داده است که کاهش کالری دریافتی به‌وسیله آنها […]

محققان ایتالیایی نشان می‌دهند که پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند به طور قابل توجهی خطر نارسایی قلبی را کاهش دهد، به ویژه در زنان. نارسایی قلبی، که یک معضل جدی بهداشتی به شمار می‌آید، با مرگ و میر بالا و هزینه‌های سنگین درمان همراه است. نارسایی قلبی به عنوان یک مشکل عمده سلامتی شناخته می‌شود و شیوع آن در […]

از قدیم تصور می‌شد خوردن روزانه شیرینی‌ها چاق کننده است، منجر به پوسیدگی دندان می‌شود و فرد را در معرض خطر بیماری‌های قلبی قرار می‌دهد. یک متخصص رژیم غذایی، فواید شگفت‌انگیز شکلات برای سلامتی را فاش کرده است! شکلات به طرز شگفت انگیزی برای سلامت روده و مغز مفید است. پروفسور تیم اسپکتور، متخصص رژیم غذایی، معتقد خوردن تنها یک […]

پاسخ مثبت است. بله، نارنگی برای زنان باردار بی‌خطر محسوب می‌شود. نارنگی به دلیل خواص مغذی و سطوح بالای ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری، فواید زیادی برای مادران باردار دارد. نارنگی می‌تواند به حفظ سطح انرژی در دوران بارداری کمک کند، زیرا حاوی قندهای طبیعی است که به شما انرژی می‌دهد. آنها هم چنین به دلیل سطوح بالای فولات برای […]

چغندر برای سلامت کلی مفید است؛ چه آن را بنوشید و چه بخورید زیرا هر دو سرشار از نیترات و مواد مغذی‌ هستند، با این حال با خوردن خود چغندر فیبر بیشتری به دست می‌آورید. نصف‌ فنجان چغندر فقط ۰.۱۵ گرم چربی دارد، در حالی که میزان فیبر آن ۱.۷ گرم است. چغندر غنی از ویتامین‌ کا، آ، سی و چندین ویتامین ب […]