دسته: تغذیه

بیماری کبد چرب، اغلب بدون علامت بوده، اما می‌تواند به مرور زمان و با افزایش میزان چربی کبد با علائمی از جمله دل درد، بی اشتهایی، ضعف مفرط، تهوع، کاهش وزن، کاهش تمرکز و توجه و … خود را نشان دهد. ورزش منظم و بخصوص ورزش‌های هوازی و استقامتی و رژیم‌های غذایی اساس درمان این بیماری هستند. بیماران مبتلا به […]

 منبع آلودگی از حجم کوچک مثل خاکستر سیگار تا حجم بزرگ مثل سوخت ماشین‌ها و فعالیت‌های صنعتی را در برمی‌گیرد. این ذرات آلوده به مرور زمان باعث بروز بیماری‌های تنفسی، ریوی و سرطان می‌شوند. آلودگی محیطی با بیشتر مرگ و میر‌ها ارتباط مستقیم دارد. بر همین اساس کارشناسان تغذیه مصرف شیر و لبنیات کم چرب را به همه گروه‌های سنی […]

هنگامی که برای وعده‌های غذایی کودک نوپای خود برنامه ریزی می‌کنید، احتمالاً به سه مورد اصلی توجه می‌کنید: چربی، کالری و قند؛ اما باید فیبر غذایی را نیز در نظر بگیرید. در کودکان (و بزرگسالان – پس توجه داشته باشید، والدین!)، فیبر می‌تواند احساس سیری را افزایش دهد که می‌تواند به بچه‌ها در حفظ وزن سالم کمک کند. رژیم غذایی […]

خوردن کدو حلوایی در بارداری بسیار مفید است زیرا کدو حلوایی سرشار از پتاسیم است. پتاسیم ماده‌ای است که به عملکرد بهتر قلب و عضلات شما در بارداری کمک می‌کند. به علاوه، فیبر و ویتامین A زیادی دارد. فیبر به تثبیت قند خون شما در بارداری کمک می‌کند و ویتامین A به قوی شدن سیستم ایمنی بدن برای مبارزه با […]

خرمالو هرچند دنیایی از زیبایی و رنگ است اما به نسبت دیگر میوه‌ها طرفدار کم‌تری دارد؛ دلیل آنهم بیشتر به خاطر گس بودن و جمع‌شدن دهان بعد از خوردن آن است؛ اما برای فرار از این حس ناخوشایند می‌توان انواع فرآورده‌ها را با این میوه پاییزی درست کرد و از خوردنش لذت برد بدون اینکه ذره‌ای گس‌بودنش را حس کنیم. […]

عناب میوه قرمز رنگ و به اندازه خرما می باشد، و همانند خرما دارای خواص بسیاری می باشد. عناب برای زنان دارای خواص بسیاری می باشد که در ادامه به آن ها خواهیم پرداخت. مهم ترین فواید عناب برای زنان ۱. عناب برای لاغری میوه های عناب منبع غنی از پروتئین و فیبر و کالری بسیار کم است. مصرف عناب […]

رعایت یک رژیم غذایی متعادل مواد مغذی مورد نیاز بدن از جمله ویتامین‌ها و مواد معدنی را تأمین می‌کند. مصرف برخی ویتامین ها، مواد معدنی و سایر ترکیبات به شکل مکمل ممکن است به کاهش برخی از علائم بیماری پارکینسون کمک کند. بیماری پارکینسون یک اختلال پیش‌رونده است که بر سیستم عصبی و نقاطی از بدن که اعصاب را کنترل […]

دیابت شیرین، یکی از شایع‌ترین اختلالات متابولیک مزمن در سیستم غدد درون‌ریز است که با عوارضی همچون نارسایی قلبی عروقی و نارسایی کلیوی همراه است و درنهایت منجر به مرگ‌ومیر قابل توجهی از بیماران می‌شود. این بیماری با افزایش سطح قند خون یا هایپرگلایسمی، اختلال در متابولیسم کربوهیدرات و پروتئین و چربی، ترشح ناکافی انسولین از سلول‌های بتای جزایر لانگرهانس […]

ماست یکی از اجزای رژیم غذایی است که منبع خوبی از مواد مغذی محسوب می‌شود. ماست بخش بزرگی از یک رژیم غذایی سالم برای کودکان و بزرگسالان است. ماست سرشار از پروتئین و حاوی کلسیم و پتاسیم است. برخی از ماست‌ها حاوی باکتری‌های زنده و فعال هستند که روی برچسب نشان داده شده است. این کشت‌ها یا پروبیوتیک‌ها «باکتری‌های خوب» […]